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啤酒是酷暑中最受欢迎的饮品之一，但消费者购买时不妨注意一下啤酒的质量。国家质检总局昨天公布的对北京、武汉、杭州、长春等国内6省市市场上50种啤酒的抽查结果表明，抽样合格率为82％。啤酒产品质量两极分化、质次品混迹“纯生”行列，得到大企业授权的“品牌公司”产品质量低下，成为本次抽查中最突出的三大问题。抽查结果发现，受检啤酒的质量两极分化十分明显。抽查中发现的另一个倾向性问题是“纯生”行列中混进了一批质量较差的啤酒。作为国外90年代新兴的高档啤酒佳品，“纯生”时下正日益被国内消费者青睐，一些滥竽充数者也趁机混迹其中。一种“雷克特”牌纯生干啤竟然菌落总数超过标准规定3倍，是近10年啤酒产品质量国家监督抽查中惟一一例卫生指标不合格的产品。抽查还发现了一个不容忽视的趋势问题，即“品牌公司”的产品质量无保证，抽查的4种“品牌公司”产品竟3种不合格。
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