让你了解“猪链球菌”
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发布时间:2004-12-10 07:33:50
最近,中国广州、四川等地区发生了人感染猪链球菌病例,引起人们对猪肉的恐慌。为了放心食用猪肉,消除对“猪链球菌”的恐慌,那么请关注“猪链球菌”的历史。
链球菌分布广泛,常存在于健康的哺乳动物和人体内。在动物机体抵抗力降低和外部环境变化诱导下,会引起动物和人发病。猪链球菌病属国家规定的二类动物疫病,是一种人畜共患传染病。猪链球菌病是一种人畜共患的急性、热性传染病,由C、D、E及L群链球菌引起的猪的多种疾病的总称。表现为急性出血性败血症、心内膜炎、脑膜炎、关节炎、哺乳仔猪下痢和孕猪流产等。
猪链球菌感染不仅可致猪败血症肺炎、脑膜炎、关节炎及心内膜炎,而且可感染特定人群发病,并可致死亡,危害严重。临床表现急性起病、高热、伴头痛等全身中毒症状,重者还出现中毒性休克、脑膜炎等来看,有点类似破伤风杆菌感染的临床表现。
猪链球菌病可以通过伤口、消化道等途径传染给人,这种病原体早已长期存在猪群身上,因为外界环境发生的变化使得病原体发生变异,从而突破种群障碍,开始从猪传播给人。
据介绍,人感染猪链球菌并引起发病的情况比较少见,1968年丹麦学者首次报道了人体感染猪链球菌导致脑膜炎的病例,1975年荷兰也曾有个别病例报道。此后,在香港、英国、加拿大、德国、法国和瑞典也陆续报道了人感染猪链球菌的病例。目前全球已有200余例猪链球菌感染病例报告,地理分布主要在北欧和南亚一些养殖和食用猪肉的国家和地区。近年来,美国、日本、泰国、中国台湾、江苏等地都先后有过报道。
该病是通过伤口和消化道传染给人,但加热可被杀死,因此进食煮熟的猪肉没有危险。疾病预防控制中心有关负责人透露,该病在猪群中早已存在,兽医学的书籍上有详细的描述,但猪传染人的报告非常罕见,因此在临床上并没有太多关于猪链球菌感染人的资料。类似的疾病有人禽流感,但是尚未发生人传人的情况。此前媒体报道四川的病例“呈分散分布,相互间没有明显流行病学联系”并不准确,因为该病虽然没有发现人传人的证据,却发现患者都有一个共同特点,就是在发病前均有与病、死猪直接接触的经历,而且患者的手上都有伤痕,具备了动物传人的流行病学特征。
目前,资阳、内江的猪链球菌病已得到有效控制,猪只死亡率呈下降趋势中国工程院院士、农业部专家陈焕春介绍,猪链球菌病可以防治。四川省畜牧食品局要求各地尽早选用高敏的药物,对发病猪和同群猪进行青霉素G和先锋霉素等针剂治疗。
(安庆市潜山县食品药品监督管理局 郝加田供稿)
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