在近日举行的“广州变态反应性研讨会”上，中华医学会会长、中国工程院院士钟南山表示：“对哮喘、过敏鼻炎、过敏皮疹的防治已经比较重视，但对食物过敏关注却很缺乏，比如说婴儿牛奶过敏就应引起家长足够重视，因为父母亲喝过牛奶后再亲小孩，小孩都有可能皮肤过敏。”

 

    钟南山说，牛奶过敏在国外比较常见，国内比较少，而且没有进行相关研究，以致有些婴儿喝了牛奶后经常肚子不舒服、呕吐、出湿疹，家长都不知怎么回事。其实，只要口服水解蛋白就可以解决这个问题。另外，这类对牛奶过敏的孩子是不宜进食红色肉类的。

 

    对于预防小孩过敏，钟院士提出了几点建议：1-6个月前应用母乳喂养；2.孕妇不要吸烟；3.妇女怀孕时，若她本身有过敏体质，应减少接触过敏媒介；4.应加入乳酸菌和双歧杆菌喂养孩子，以增加其胃肠道抵抗病毒的能力，抑制过敏反应。