秋季，有利于调养生机，去旧更新，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机，稍加滋补便能收到良好的功效。然而，专家指出，在滋阴的同时也要适当补阳，不能单独补一种。

    

    秋季是人胃口大开的季节，此时通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力，从而达到减少疾病和推迟衰老的目的。补品之“补”，是想借药品或食品之力补身体的不足，可以提高人体的免疫功能。但补品的选择上大有学问，补品的成分不一样，作用也不一，有的补阴的成分多，如鳖甲、龟板、麦冬、石斛、白木耳、百合；有的补阳的成分多，如鹿茸、肉桂；有的补气的成分多，如人参、黄芪、白术、山药；有的补血的成分多，如当归、川芎、白芍、熟地、阿胶，我们应根据人的体质，辨出人体是气虚、血虚、阴虚、阳虚，然后对症用药施补。口干渴不多饮、面部潮热、头晕失眠、心烦手足心热、舌红苔少、脉细属阴虚之征；面色白、喜暖畏冷、腰酸足冷、苔薄白舌质淡、动则气促、不耐久劳、便溏、脉细属阳虚；而头晕目眩、面色无华、脉细则属血虚。

    

    服补药应该是“补其不足，泻其有余”，如本来阴不虚，用补阴药；阳不虚用补阳药，就适得其反，更加加重症状。秋燥的气候里，无论男性女性，吃点滋阴的中药都是有好处的，可以补充阴虚。如太子参、麦冬、五味子、花粉、石斛等，但同时还要配合一些益气、养阳的药材，因为中医讲究阳中求阴，还要加一点益气。此类药材比较适合的有北芪、黄精、党参等。但不要一成不变地专服某一类补品，也不要单一滋阴，这对健康不利，要讲究营养平衡，人体的各脏器功能也需要全面系统地加以调理。

    

    有人认为“多吃补药，有病治病，无病强身”，这是不科学的。如过量服用参茸类补品可引起腹胀，不思饮食；过量服维生素C可致恶心、呕吐和腹泻。另外，秋燥气盛，易伤津液，饮食应以滋阴润肺为宜，应适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等滋润食物，以益胃生津。还要顾及胃肠能否吸收。消化功能不好，吃了不吸收，食物会停滞在胃肠中而影响消化功能，肚饱气撑，饭都不想吃。即使补品对症，吃的时候，也应适可而止，并不是越多越好。

    

（转载自《北京青年报》）