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适量吃零食有益健康 许多父母把孩子吃饭不好的原因都归结于吃零食，其实也不尽其然。在首届中国学生营养健康节上，专家指出：适当给孩子吃零食有益健康。 调查发现，儿童从零食中获得的热量达到总热量的20％，获得的维生素、矿物质、铁质分别占总摄食量的15％、20％、15％。而且，由于儿童吃零食时细嚼慢咽，促进了唾液分泌，有利于帮助消化，避免胃炎、胃溃疡等疾病发生。休 闲 居 编 辑 有的儿童正餐吃得太少，饥饿时吃些糖果、饼干或饮料，可避免诱发低血糖。另外，适当吃些零食，特别是咀嚼果类食品对牙齿是一种锻炼，并能使牙齿自洁，可减少牙周病、蛀牙、牙菌斑等疾病的发生率。 但凡事都应讲究个度，许多父母一味满足孩子的口味，要什么零食就给什么，要多少就给多少，这些都是不利于孩子健康的做法。因此，专家提醒，吃零食应适量。 采编自：解放日报 |