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慢性肾盂肾炎患者有哪些粥谱可供选用？ (1)干姜粥 原料：干姜5～10克，茯苓15克，红枣5枚，粳米100克。休 闲居编 辑 制法用法：先将干姜、茯苓煎汁，去渣，再与红枣、粳米煮为稀粥，日服1次。 (2)鸭粥 原料：青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3根。 制法用法：将青头鸭去毛及内脏，切细煮极烂，再加粳米、葱煮为粥，或用鸭汤煮成粥。 (3)鲤鱼汁粥 原料：鲜鲤鱼2条，粳米100克。 制法用法：将鲜鲤鱼去鳞及内脏，洗净，煮汤，鱼熟后捞起，用鱼汤同糯米煮为粥，食鱼喝粥。 (4)黄芪粥 原料：黄芪30克，生薏米30克，糯米30克，赤小豆15克，鸡内金10克，金橘饼2枚。 制法用法：黄芪加水600毫升，煮20分钟，去渣，入薏米、赤小豆，煮30分钟，再入鸡内金末、糯米，同煮为粥。每日1剂，分2次，温热食之。每次食后，嚼金橘饼1枚。 (5)莲枣山药粥 原料：莲子50克，大枣15枚，山药100克，糯米100克，白糖适量。 制法用法：将莲子、大枣、山药先煎20分钟，再入糯米煮为稀粥，每日1次。 |
