药物过敏性口炎属I型变态反应（速发性变态反应），但也可表现为迟发型变态反应。接触性口炎属IV型变态反应（迟发性变态反应）。可诱发过敏反应的物质有：半抗原物质如动物性的皮、毛、羽毛等，植物性的生漆、荨麻、银杏等，化学性的化工原料（甲苯、甲醛）、药物（青霉素、磺胺、非那西丁等）；完全抗原如食品（鱼、虾、蟹、羊肉等）、微生物、寄生虫、植物花粉等。一般首次接触物质后，需经3～4天以上的潜伏期才发生敏感反应。再次接触一般只需24～48小时，甚至8小时之内即发生反应。

治疗首先应避开抗原物质，即过敏原。停用、停食可疑致敏的药物、食物，尽量避开能致敏的动物、植物、化工原料等物质。多饮水，以加速致敏物的排出。服用抗组胺药，可选扑尔敏4mg，口服每日3次；吡咯醇胺2mg，口服每日2次，或吡咯醇胺2mg，肌注，每日2 次；可用肾上腺素（1mg/支）0.25～0.5mg，皮下注射；可用异丙基肾上腺素（1mg/支）0.2～0.4mg与5%葡萄糖500ml静脉滴注。可用肾上腺皮质类固醇药物，口服强的松、地塞米松、倍它米松；重症者用氢可化的松200～400mg，静脉滴注，每日1次。还可用10%葡萄糖酸钙加抗坏血酸0.5～1.0g，缓慢静注，每日1次。中药可服用过敏煎（柴胡、防风、五味子、乌梅、甘草）；或消风散、清营汤加减。局部可考虑涂炉甘石水粉。