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中年发福为那般？ 十多年不见，班长突然号召了一大票人，开个大学同学会。琦琦(化名)刻意打扮了一下，即使不复当年清纯甜美，至少也要遮一遮日渐变差的身材，和已稍微突出的小腹。 到了聚会的地方，刚开始有点生疏的气氛，不一会儿就热络了起来，因为学生时代一向开朗、体格不错的阿洛，开始拿自己的中广身材开玩笑，大家便开始讨论起近年来过于便利的生活。休 闲 居 编 辑 这次同学会，最让琦琦讶异的，的确是大家日渐发福的身躯。自己的身材日渐变差，曾让她苦恼了好久，这次还差点不敢参加同学会。没想到四十岁不到的同学们，却多的是变成“欧巴桑”、“欧吉桑”身材的人，大家还称赞她身材保持的很好呢! 中年之后人会“发福”，几乎是确定的。医生指出，中年发福有几个重要的原因： 第一，年纪越大，基础代谢率会降低，也就是说热量消耗的速度会变慢。通常摄取的热量是用来成为能量(工作、运动、动脑等时都需要)，其它的就变成脂肪存在身体内，例如肌肉内的肌肝糖、肝脏内的肝糖等，这些脂肪最重要的就是甘油三酯。所以现代人常见有脂肪肝，就是肝脏内存了太多的甘油三酯。 其次，到了一定的年纪后，生活安逸，静态活动增加、精神松懈、适应力也变差，因此会趋向舒服、闲适的生活，热量消耗变少。 第三，荷尔蒙的改变也是中年发福的重要原因。通常男性肥胖倾向中广型，腰围会变粗；女性在更年期之前，发福多倾向下半身的肥胖，但到了更年期之后，除了下半身肥胖之外，也开始“中广”了起来。而根据统计，中广型身材的人，较容易有心脏血管疾病、脑中风等，因此中广身材除了外观之外，对健康也是不好的。 第四，人到中年，内脏脂肪也会增加。例如中广型身材的人，其实脂肪不只堆积在肚皮下，连内脏的油脂也会增加；整个腹部除了内脏之外，最多的就是脂肪，且会随着年纪的增加而增加；其对健康的影响，比皮下脂肪的影响更大。 第五，通常肥胖是皮下脂肪太多，我们常用眼睛看身材好不好、测量体重等来定义自己胖不胖。但是到了中年，身体脂肪的分布及比例都会改变，大多数人的脂肪比例都会增加，且脂肪是混合在肌肉中无法分开的(就像松阪牛肉，其中漂亮的白色纹路就是脂肪)，而不只是皮下脂肪而已。 这是因为人老化后，肌肉也逐渐退化，而可能由脂肪组织来取代(因此有人笑称，人年纪大了，就会长出很多高级的松阪牛肉)，即使外型身材不错、体重也未过重，但以科学方法来测量，可以发现有些人的脂肪比例还是过高的，这对健康有不良的影响，但却无关乎外表的美丑(所以常有人说：“我又不胖，为什么会有高血压、胆固醇过高？”)，因此称之为隐性肥胖。 另外，女性到了中年，本身的雌性素会下降，身体的脂肪会重新分布，例如年轻的脂肪是在乳房或臀部，到了中年，臂部改变可能不大，但乳房会变小、腹部脂肪会增加、大腿及手臂都会变粗，这就是身材变差的原因。 人到中年，物质生活常渐入佳境，于是食欲不加控制、饮食习惯改变，例如中年后的女性常常偏爱甜食，摄取过多的热量，也是中年发福的重要原因。 中年人生活型态趋向安逸、活动量少、静态活动增加、基础代谢率下降、老化使体内脂肪增加等，且内脏脂肪多、脂肪与肌肉的比率增加等，使得中年人的慢性病比例也很高。 由于这些与身体的老化很有关系，而老化是很难改变的，因此人到中年，最好减少热量的摄取(例如少吃零食、高热量食物等)、刻意增加活动量、多运动，或日常生活中尽量多走、多动。他表示，运动量越多，肌肉的质量会越好，可以保持肌肉的弹性及肌力，因此中年后的运动比年轻时更重要。 胖不胖的问题，除了主观可见的外表之外，过去很少注意的体脂肪，未来也将成为一个重点，这是医学上的趋势，因此除了量血压、体重等之外，也可以科学的方式测量体脂肪，达到真正健康的目的。不过目前市面上的体脂测量仪器，品质良莠不齐，价格也不便宜，仍有待整合改进。 |