饮料虽可口 但不能代替水
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发布时间:2005-04-10 05:09:16
炎热夏季,排汗增多,人们容易口渴,包括孩子在内的许多人整天除了喝饮料就是吃冰糕,不知不觉中为自己的健康埋下了祸端。营养专家日前对此提醒:饮料虽可口,但是不能代替水。
天津市天和医院营养科主任窦若兰说,水是人体细胞不可缺少的物质,在人体中扮演非常重要的角色。从健康角度来看,白开水是最好的饮品,因为它不含热量,不用消化就能为人体直接吸收利用。习惯于喝白开水的人,体内脱氢酶活性高,肌肉内乳酸堆积少,不易产生疲劳。
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而饮料与水不能等同。因为饮料中多含有糖和蛋白质,有的还添加香精和色素,尤其是碳酸类饮料容易引起胃肠道胀气。长期大量饮用饮料,对人体新陈代谢会产生一定的不良影响。碳酸饮料还含有磷酸,会降低体内钙的吸收,影响骨骼生长及身高的正常发育,还会阻碍铁质的吸收,诱发缺铁性贫血。
窦若兰说,因此,用饮料代替水,不但补充水分的作用不如清水好,还会降低食欲,影响消化和吸收。对于成长中的婴幼儿,家长更不应一味地满足其口欲而给予过多的饮料,如果要喝,每天也应控制在一杯左右,最多不超过200毫升。
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