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豆浆的密度比牛奶的密度更大吗？？ 休 闲居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 牛奶的密度是指在20度时的牛奶与同体积的水的质量之比。 相同温度下牛奶的密度与比重绝对值差异不大，但因为制作比重计时的温度标准不同，使得密度较比重小0.002，正常牛奶的密度平均为1.030，比重平均为1.032。奶中无脂干物质越多密度越高。一般初奶的密度为1.038-1.040。在奶中掺水后，每增加10%的水，密度降0.003。牛奶的比重或密度，是检验奶质量的常用指标。 豆浆的密度好像没有人测过。。。 参考资料：zt from 中华健康论坛 |