健肤减肥-薏米橘羹
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发布时间:2006-07-07 20:54:40
材料:取薏米仁150克,无核蜜橘500克,白糖、桂花卤、湿淀粉适量。
制法:将无核蜜橘剥去外皮,掰成瓣,去薄皮,切小丁。
薏米仁用水淘洗干净,放在碗内浸泡备用。
取铝锅倒入清水适量,放入薏米仁煮沸,改小火慢煮,待薏米仁熟烂加白糖、
桂花卤、橘丁烧沸,用湿淀粉勾稀芡,出锅装碗即成。休 闲 居 编 辑
功效:薏米仁性味甘淡,具有健脾利湿、利水消肿和抗癌作用。近年来研究发现薏米仁还有健肤减肥作用。橘子含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等,能调节人体新陈代谢,还有润肤作用。
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