营养食谱 |
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为什么生活条件越来越好，厌食的孩子越来越多呢? 不良的饮食习惯是引起厌食的重要原因。包括以下几个方面：①有些家长为了给孩子增加营 养，经常让孩子吃很多高蛋白、高脂肪食品，超过了胃肠道消化能力，时间长了就导致胃肠 道正常的消化功能紊乱，使孩子没有食欲。②进食不定时定量是导致孩子食欲下降的另一重 要原因。胃肠道的充盈与排空是有一定规律的，如果孩子长时间饥一顿饱一顿，两餐之间的 时间也长短不一，就会打乱胃肠道的工作规律性，到了该吃饭的时候，不产生饥饿感，也不 能分泌大量的消化液。③孩子在两餐之间吃零食太多也是引起厌食的因素之一。如果给孩子 准备的零食太多，养成在两餐之间吃太多零食的不良习惯，到了该吃饭的时候，无论家长准 备多么可口的饭菜，孩子也没有食欲。 孩子的情绪变化也可以引起厌食。本来吃饭是一件很惬意的事情，但有的家长过分重视让孩 子增加营养，千方百计地让孩子吃下规定的"定量"，并且在孩子耳边不停涝叨，反而使吃 饭成了"苦差事"，失去了享受食物的乐趣，时间长了孩子就会厌恶吃饭；再就是有些家长 习惯在吃饭时教育孩子，或者进餐气氛过于沉闷或吵闹，这些都会使孩子精神紧张、情绪低 落，导致食欲下降，这样时间长了孩子会对进餐产生畏惧和厌烦心理，从而导致厌食。另外 ，环境的突然改变，如家庭有变故，孩子生病住院，初次远离父母等，也可以造成孩子精神 紧张，引起食欲下降。 长期单调的饮食也会使孩子厌恶吃饭。食品的种类太少，做法单一，即使大人也会提不起兴 趣，何况是好奇心强的孩子呢? 厌食也可以是多种疾病的表现之一，最常见的是胃肠道疾病如慢性腹泻、长期便秘、消化性 溃疡、急慢性肝炎等，以及营养性疾病如缺铁性贫血、锌缺乏症、维生素A和维生素D中毒等 。如果家长怀疑孩子厌食是由疾病引起的，一定要带孩子去医院检查。
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