妈咪的营养餐:当归黄芪鸡汤
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  发布时间：2006-07-19 20:40:11

    特点：适合健康妈咪的营养餐

    材料：乌鸡鸡腿一支、猪血30克、豆皮1片、卷心菜50克、金针茹20克、胡萝卜10克、当归1片、黄芪3片

    做法：休闲 居 编 辑

　 1、先将乌鸡鸡腿剁成块状，并将猪血及豆皮切成长片状，卷心菜及胡萝卜洗净切成片状，并将金针茹洗净备用。 < language=Javascript>

  2、将锅中装适量水再放入当归、黄芪，先开大火煮至滚后，入入猪血、豆皮及乌鸡鸡腿，待水滚后转成小火慢炖约20分钟。
　　
    3、将金针茹及卷心菜放入锅中，转成大炎至滚后即可。

    营养成分分析：蛋白质23.8克、脂肪15克、糖类19克、热量306.2卡路里。

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