人工栽培的北冬虫夏草在南京开发成功
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  发布时间：2005-12-16 01:30:00

　　新华社信息南京２月１３日电　一种人工栽培、极具保健功能的北冬虫夏
草，近日在江苏省农科院食用菌研究中心研制成功。
　　经检测，这种人工栽培的北冬虫夏草的功能成分与天然虫草基本一致，富含
虫草素、虫草多糖、Ｄ－甘露醇、核苷酸及多种微量元素。其中，虫草素的含量
是野生虫草的３５倍，腺膘呤含量是野生虫草的４０倍，核苷酸含量也达到野生
虫草的２５倍。据该中心负责人介绍，北冬虫夏草是２０多种真菌复合体，有较
高的保健和药用价值，虫草素和虫草多糖等活性成分具有抗细菌、抗真菌、抗癌
及降血糖作用，是天然虫草理想的代用品，长期服用还有增强人体免疫功能、美
容肌肤等功效。
　　该中心目前已成功开发出人工栽培北冬虫夏草的多种栽培方式，实现了规模
化生产，仅今年就栽培了两万多瓶，并已批量面市。

 休 闲 居 编 辑

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