红皮水果蔬菜可能帮助防治乳腺癌和前列腺癌
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  发布时间：2005-12-17 19:33:24

　　新华社信息北京２月１８日电　新加坡研究人员发现，红色表皮的水果和蔬
菜可能有助于预防乳腺癌和前列腺癌，也可能有助于治疗已经罹患这些癌症的病
人。
　　新加坡国家癌症中心的癌症研究员许德弘博士不久前发表报告说，他从红皮
水果和蔬菜中发现了植物化学素，并给被移植了乳腺癌和前列腺癌肿瘤的老鼠喂
食，发现它们的肿瘤开始缩小。他说，红辣椒、红苹果和那些有红色表皮的蔬菜
和水果对于乳腺癌有抗扩散作用。不过，亚洲人平时吃的数量可能不够，绿色蔬
菜的摄取量相对多一些。
　　许博士说，植物化学素具有抑制癌细胞误导养份流向的能力。他希望将来植
物化学素能够与其他治疗癌症的方法共同使用，甚至能够取代化疗或者放射治疗
之类的癌症治疗方法。因为目前大多数治疗癌症的方法都会有令患者不适的后遗
症，包括疼痛、身体虚弱、呕吐和脱发等。
　　据报道，每年全球有１０００多万人被诊断患有各种不同的癌症，有６００
多万人死于癌症。

 休 闲 居 编 辑

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