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享受足保健出一身冷汗 硬件：寻找知情权无果而终塑料袋里装什么 休 闲 居 编 辑 所有的足疗场所都会在足浴盆上套个塑料袋儿，工作人员会很热情地告诉你，这是避免交叉感染。好的场所会当着你的面套个塑料袋儿，店面很小的地方干脆就把已经套好塑料袋儿的盛有深色“药水”的足浴盆端给你。当问到技师足浴盆是用什么消毒，多长时间消毒时，多半的回答是天天消毒，但不知道用什么消毒，或者直接告诉你用消毒水，至于什么牌子的消毒水，他们自然不知道。 记者在暗访过程中发现，绝大多数足疗服务中都有中药足浴这个项目，当问到使用的是哪种中药时，得到的回答都是中医的祖传秘方，当问到这些中药是否得到国家相关部门批准时，大部分都会说不知道，也有的说有。可是当记者想看看包装时就会被警觉的技师询问，你想干什么。于是记者只好说只是好奇，想了解了解。有的则会告诉你根据祖传秘方自己配置而成。 而记者在各店看到，直接端上来的“中药水”什么颜色都有，气味也各异。有的“中药水”有一股针灸用的艾蒿的味道，有的气味说不出来，也有根本没气味的“中药水”。具体询问到中药成分时，技师都说不清楚，“我们只管用，肯定对身体有好处。”却成了统一的回答。 记者在暗访后的采访中得知，目前洗浴馆浴足类产品大致有三种：1.经营者自制散装洗液或大容量瓶装洗液。“英雄莫问出处”，因此夸大宣传功效的屡见不鲜。但专家称，此类产品，交叉感染率更高，功能可信赖率低，消费者知情权更无从谈起；2.固体药粉剂。此类产品，杀菌率比较高，但是本身无保健功能，对服务生及顾客的副作用大；3.袋装固体浸泡物。此类产品能够满足卫生要求，但是，感官舒适度差，功能欠缺，加之一些商家私自添加染色剂就容易产生副作用。 记者在10余家在明显位置悬挂或张贴有足底按摩、足疗宣传广告的店内采访时发现，营业执照中没有一家有相应经营范围。或是美容美发，或是健身服务。 记者在采访过程中还发现很多问题，如从业人员没有统一着装；操作技师留指甲；有的甚至没有统一待岗区，直接坐在顾客的座位上等等问题。 技师：享受足保健一身冷汗试问英雄出何处 足保健项目是人与人接触的项目，因此一个足道操作技师是项目中最关键的环节之一，通过足部按摩达到保健的作用很大程度上取决于操作技师的水平，而操作技师正是记者在暗访中发现足保健行业不规范经营的主要问题之一。 记者在位于东四南大街的一家中型美容美发店内，亲身尝试了一回按摩并从按摩师那里了解到，她做这份工作近半年的时间，原来在老家种地，来了之后由店内一名老员工在一周左右教会了她如何操作，于是就开始为顾客服务，同时还告诉记者，新来的小孩正在由她教。而在另一家店内的操作技师在这行的时间比较长，两年多的时间她已经换了七个店，这次是老板高薪把她“挖”过来的，一方面做技师，另一方面教授店内员工。听她说，足疗的技师收入悬殊，一般是500元至2000元不等，这都要根据按摩的数量决定。而在洗浴中心的技师收入比较高，他们不以数量计算，而是以几比几分成。所以，这个行业流动性很大。一般在一个地方干足半年就算时间较长的。 记者在走访的10余家店中，当问到技师是如何学到足部按摩技术的时候，得到的回答有3种： 1.学自专业按摩学校。 2.老板专门请专家教授。 3.店内老员工传授。 根据一名为记者按摩的技师透露，绝大多数技师学习时间在5至15天的时间，然后就是通过客人的脚在实际中总结经验了。在走访的过程中，记者发现技师100%属于外来人员，他们的文化水平，中专以上学历只占其中10%，曾经学过医学、保健专业的人员几乎为零。 由于记者对此行业的专业知识一无所知，所以在暗访过程前请了有关专家，准备了几道最基本的足保健按摩方面的问题，以此了解技师的专业水平，具体情况如下： 1.足疗有什么好处？ 疏通经络。 2.人体有几条经络？有几条巡行于足，都是那几条经络？ 只有少数知道人体有12正经，基本都回答全都通过足部；很多人不知道足六经巡行于足的基本常识，更不要说是哪六条经络。 3.“足三里”是人体重要的保健要穴，也是足部按摩中最重要的穴位之一，被采访的技师中有一半左右知道穴位的名称，但几乎没有一个人能准确的描述并找准穴位的位置，至于足三里属于哪条经络、功能主治是什么就更不知道了。 4.足部按摩是否能够诊断人有什么毛病？最普遍的回答是能，按摩时哪里疼哪里就有毛病，孰不知足道诊断是中医诊断的一种，需要辨证的运用望、闻、问、切等诊法，而痛觉的诊断只是其中之一，而且和人体的耐受性、敏感度有很大关系，绝不是哪里疼哪里就有病。 5.当问到足部穴位各对应人体哪个脏腑器官的敏感区时，只有一两个技师能大致说出，有很多人连人体肝脏的位置都不知道在什么地方。 6.当问到什么情况不适合做足部按摩时，得到的回答基本是都能做。像饭后1小时内、足部有扭伤48小时内不宜做按摩等基本常识都不知道。 记者质疑：谁给足疗做个“鞋垫儿” 另外据国家卫生部门统计资料显示：浴足场所近年来以25%的速度增加，各类足部洗、护产品市场容量达到80多亿元。专业浴(沐)足馆消费比率占1／4强。 根据有关法规，企业必须在工商管理部门下发的营业执照中所规定的经营范围内开展经营活动，任何超出经营范围的活动都是违法的。根据相关规定，做足部按摩的经营场所在营业执照经营范围中应明确有足部按摩、足底按摩、足浴、洗浴(含膝以下的按摩)等项目，因此从严格意义上讲，记者走访的店面几乎都属于不合法的超范围经营。但为什么他们能够这样堂而皇之地坦然营业？ 足疗中常用的中药功能水质量谁来保证？产品包装、作用单一，不能充分考虑到人的年龄、性别、皮肤结构等生理特点，所以常常顾此失彼，造成脚病反复发作，难以根治。 再说技师。技师应该具备相应的资格证书，或者有国家认可的专业按摩师证书，或者有国家专业医学保健院校的毕业证书。被采访的技师均没有上述证书，个别人有一些民办学校自己发的按摩证书。持证上岗是最基本的常识，也是消费者的最基本保障。但国内尚没有专业的足保健技师的上岗证书，现有的按摩技师证书主要针对全身保健按摩，在教程和考核内容中极少涉及足部按摩。因为足部特殊的位置、特殊的组织结构以及与人体特殊的关联，对比全身保健按摩而言应该是一个独立的理论体系，决不应被全身保健按摩所含盖，因此应该尽快有相应的上岗证出台。 业内呼声：行业标准何时出台 为什么会在足保健市场出现这样或那样的问题呢？ 记者采访了几位行业内的资深人士了解到，在1997年以前做足部按摩的场所还很少，就北京市而言，当时人们对足部按摩对人体的益处知道的也比较少，按摩技师以40岁左右有一定医疗背景的专业人员为主，北京足保健市场价格在120元左右。消费者的主要需求是养生、保健、放松及对身体不适的辅助调节。 近年来，足保健这种特殊的保健服务项目成为了消费者的新宠儿。而足保健场所的市场潜力大，同时投资额低、风险低。一个店从房租、装修到购置物品设施，整体投资只有几十万元。 然而，一个专业店不是仅有钱就能支撑起来的，还需要专业的人员、专业的服务、专业的管理才能真正成功。这些投资人往往没有看到后续这些问题，更没有管理专业店堂的经验，常见的做法是招聘一些急于落脚糊口的外来人群，给这些人做简单的培训。并通过大幅度的降价吸引消费者，而那些专业店面对顾客的流失采取的第一应对措施也是降价，舍弃一定的利润来保证市场份额。 接下来的连锁反应就顺理成章了：反正我的成本比你专业商家低，你降我再降，当降到无法保证利润时就开始想方设法降低成本、降低服务水平、降低产品质量，为了用非专业人员代替专业人员，降低了工资水平也就降低了技术水平、服务水平。 在国家缺乏全面整体宏观调控下，不法店家滋生蔓延、大行其道。不可否认的一个事实，在没有树立起这一行业的行业规范前提下，店家随意经营，正规经营的商家得不到良性的竞争环境，消费者得不到健康的消费观念引导，从而使种种不合情、不合理、不合法的经营滋生蔓延甚至成为了行业的主流。 我们期待着相关的法律、法规、政策尽早出台，我们期待着种种不合情、不合理、不合法的现象尽早杜绝，期待着真正成熟的足保健市场，期待着规范的足保健行业，期待消费者在真正健康的足保健大环境下获得真正的健康。 |