惟鱼胆不能吃
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发布时间:2005-04-07 16:08:40
一些民间传说,鱼胆可以治疗眼病,可为了治疗眼病误吃鱼胆而中毒者却时有所闻。
某老妇,年已七十,自觉视力一天天下降,于是,杀鱼后吞下鱼胆,全身发黄,送到医院,医生说,如此老人,还是抬回家算了,即不可救了。谁知,后来她命大竟未被阎王爷召去。而其他许多同样服鱼胆者,就没有这么幸运了。据某急救中心主任告诉笔者,因吃鱼胆而中毒者,百分之九十五是没有
救的。像那位老年妇女竟然能活下来,可以说是奇迹了。专家告诫说,吃鱼胆不但会中毒,而且大多有生命之忧,不可视为儿戏。休 闲 居编 辑
胆类的确有较好的清热解毒、化痰止咳等作用,但鱼胆不可沾。原来,其他动物胆中没有毒性成分,但鱼胆中脱氧胆酸与鹅胆酸却具有溶血作用,鱼胆中的其他毒素还能使肝、肾、心血管系统发生一系列病理变化。
鱼胆中毒的潜伏期一般为5~12小时,临床症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,继而黄疽、肝脾肿大、肝区压痛、少尿或 无尿,最后出现血尿、肾功能衰渴、心率加快或索乱、神 志不清、抽搐、昏迷、死亡。
鱼胆有毒,千万不要食用一旦误吞,要马上到医院进行抢救。
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