中产“高级灰”流行约会“会所”
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发布时间:2006-04-11 19:53:22
镜头一:1月10日12∶30,美洲俱乐部中餐厅。
从香港来北京工作已经10年的易锡元先生是美洲俱乐部的会员。受他邀请,我得以在这家会所享用午餐,因为如果没有邀约,私人会所的餐饮等服务项目都是不对非会员开放的。休闲居 编 辑
几样精致入画的中式菜肴很快摆在了铺着质地上乘的桌布的餐桌上,而几名操着流利英文的服务生在华丽厚实的地毯上穿梭来去,及时地撤换碗盏,添上清茶。用餐变成了享受,交谈也变得更加轻松,已经与易先生成为朋友的中餐厨师长也在工作间隙从幕后踱出来与易先生打个招呼。而交谈中我得知,易先生很满意自己在俱乐部中的社交成绩,不长的时间里,他通过俱乐部的各种活动结交的朋友已经不下百人。
镜头二:1月11日11∶45,京城俱乐部酒吧。
靠近门的座位上坐着来自加拿大的米切尔先生和他的三位同事,他们都是京城俱乐部会员,却是来自不同国家的朋友。他们今天中午的会谈极为重要,因为他们打定主意要组队在俱乐部组织的一年一度的高尔夫大赛中赢取大奖。如果成功,米切尔先生和他的队友们将获得去美国北卡罗来纳州松林度假村游玩的机会,而在2000年米切尔就曾经赢得过一次同样的大奖,显然是上一次愉快的经历给了他今天的激情。
其实谁会在意真的会不会得奖呢?他们更在意的是相聚在一起的乐趣和向着目标努力的成就感。
镜头三:1月11日13∶17,长安俱乐部酒吧。
每天中的这个时候总是显得有些慵懒。客人不是很多,酒吧的一角里,有几个人在玩麻将消磨时光,而另一位正在等候自己邀约的客人的先生顺手操起了台球杆。台球与球杆的撞击声中,午后的阳光依然有些刺眼,细心的服务生轻轻地合上了木制百叶窗的叶片。要等的人来了,玩台球的先生匆匆地走向自己预订好的会议室。而酒吧一角分隔出的中国茶道区里,旗袍打扮的茶道小姐凝立在中国风格的背景音乐里。
长安俱乐部会员张民耕先生透露了一个“秘密”,他商旅生涯中几乎所有的合同都是在长安俱乐部里签定的,而他选择在会所里签约的主要理由是会所里私密性的特点。
京城的“四大会所”
会所的概念是完完全全的舶来品,目前北京的私人会所不下十几家,而最高档次和最为人称道的只有四家,形成了“四大会所”的说法。按照成立时间上的先后顺序来说,它们是:京城俱乐部、长安俱乐部、北京中国会以及美洲俱乐部。
几家会所均由外资的专业会所管理集团经营管理,会员的组成主要是外企高级经理、私企老板等高级工商界人士,律师等高收入专业人士,政府高级官员以及各界社会名流。私人会所均实行“会员邀请入会制”,想要入会者必须由1至2名原有会员推荐,经俱乐部董事局或理事会批准,交纳入会费及年费后才能取得会籍。
“四大会所”的费用水平也大体相当,入会费在1到2万美金之间,会员每年交纳的年费约为1500美金左右。而取得会籍成为会员后,每位会员的会籍都是家庭会籍,也就是会员的配偶以及21岁以下未成年子女也都成为会员,享受会员待遇。
这些高档私人俱乐部都是中英双语的,而其中商务的概念往往是首当其冲。它们都备有大大小小的会议厅等商务交流场所,营造出体贴入微的商务交流环境以及通过各种主题活动营造出的商务交流机会。中西式的餐饮服务以及各类健身娱乐设施同样必不可少,而一般健身和娱乐设施的使用通常是免费的。
会所在功能和设施标准上类似五星级酒店,而会所与酒店最大的区别有两点:酒店的客人对象是开放式的,而会所的客人必须取得会员资格所以相对限定;酒店为客人提供的是标准化的服务,而会所给会员带来的更多的是人性化的服务和强烈的归属感。
“四大会所”会员的组成成分大体也是相同的,而且常常有会员同时拥有其中几家会所的会籍。不过具体细分起来,这四家会所的会员构成比例却不尽相同,各个会所不同的风格定位和地理位置使它们对不同身份的人的吸引力也有不同。
因为京城俱乐部和美洲俱乐部都处于北京东部CBD附近,所以大都以商界人士为主,而且主要以新兴产业的人士为主:其中因为美洲俱乐部美国化的定位和特点,所以会员中比较多的是来自美国企业和与美国相关的机构和企业的人士;京城俱乐部的位置更接近使馆区,所以吸引了很多国家的使馆工作人员的参加。而地处东长安街的显要位置,周围有不少国家部门林立,长安俱乐部会员的组成比起其他几家俱乐部来说,政府官员占的比重较大,而来自商界的会员也大多来自传统产业。位于西单西绒线胡同的北京中国会因为它浓郁的中国文化特色,会员中70%到80%都是来自各界的外国人。
如酒夕阳和恒温屉里的雪茄
不知道从什么时候开始,每到夕阳西下的时候,京城大厦50层京城俱乐部360度视角的落地长窗前总是会出现一位在德国使馆工作的俱乐部会员的身影,与他相伴而来的有时是他的美丽妻子,有时是他的三五知己或工作上的伙伴。
每一次的夕阳都是不同的,而会所固有的气氛每一次却都能同样恰到好处地为他营造不被打扰的环境以及不会被影响的美丽心情。所以,这位先生固执地认为,这里足够高,看得足够远,这里的夕阳是最美的。
当我问中国惠普副总裁舒奇先生是不是“海归”的时候,他爽朗地大笑起来,有着超过10年海外经历的他现在同时是几家国内、国际会所的会员。其中包括上海美洲俱乐部3年的会龄和北京美洲俱乐部1年的会龄,他还是北京中国会和国际范围内机场私人会所红地毯俱乐部的会员。
一年前当舒奇结束了在上海3年多的工作时间转战北京的时候,他根据自己的特点和口味选择加入了北京美洲俱乐部。而作为一个很有经验的会所成员,舒奇先生选择会所的标准主要有地理位置、服务水准、活动是否丰富等几个方面,而他在会所的活动可以分为两半,一半是商务的交流和活动,还有一半是家庭性的休闲生活,会所显然成了他生活中不可或缺的一个重要组成部分。舒奇先生对国外会所生活的印象是主要以健身的活动为主,而像北京这几家比较知名而主要以商务活动为主的会所在国外一般只存在于大城市中。
对于雪茄的爱好是舒奇先生非常愿意谈及的,他在北京美洲俱乐部漂亮的雪茄廊中拥有一个私人的雪茄屉。当我谈起自己对这个雪茄廊关于《乱世佳人》小说中描写的场景的联想时,舒奇表示默许。
在高档私人会所里拥有自己的雪茄屉多少显得有些奢侈,可是在恒温、恒湿的环境里,名贵的雪茄确实就像在会所里的精致生活一样值得珍藏。
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