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药膳 乌骨鸡 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2004-03-21 09:20:30
[名称] 乌骨鸡、乌鸡、泰和鸡、武山鸡
[性味] 性平、味甘。休 闲 居 编辑
[归经] 入肝、肾经。
[成分] 蛋白质、脂肪、蛋氨酸、赖氨酸、蛋白低脂肪、维生素和硒等。
[作用] 补肝益肾、养阴清热,主治遗精、滑精、久泻久痢、赤白带下、阴虚发热等症。
[按语] 乌鸡肉味鲜美,既可作珍馐美馔,又被视作妇科圣药,对妇女白带症、不育症、月经不调、产后虚损均有良效。
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