萝卜抗癌,降福消灾
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发布时间:2004-08-25 02:03:42
萝卜中含有一种木质素,它有提高人体免疫能力,有效提高巨噬细胞(即吞食细菌等异物的细胞)的活力两至三倍,因而间接地提高了人的抗癌能力。近年来医药界发现萝卜所含的苷酶、触酶、氧化酶、淀粉酶等,能将胃肠中致癌物质亚硝酸分解,消除亚硝酸胺使细胞发生突变的作用。其它还有近十种普通蔬菜如丝瓜等也有同样作用,但不能生吃,然而煮熟后,这些酶类便遭到破坏,只有萝卜可以生吃,其抗癌能力得以保存。
萝卜含较多的粗纤维,可促使肠道蠕动加快,减少粪便在肠内的停留时间,使大便通畅,这样就把粪便中的致癌物质及时排出体外。据报道:波士顿有个五十多岁的妇女得了癌症,医生出于安慰,给她开了一个处方,每天吃生萝卜、生梨、生苹果不少于三斤,结果奇迹出现了,病情得到缓解,又活了二十多年,可见萝卜确有一定的治癌作用。休 闲 居 编 辑
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