黄瓜蒸蛋
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  发布时间：2003-10-30 18:04:00

　　原料：
　　
　　蛋黄1/3个 去油鸡汤2大匙 大黄瓜2厘米长段
　　休 闲 居 编 辑
　　做法：
　　
　　
　　1.将蛋黄打成蛋液，加入去油鸡汤搅拌均匀。
　　2.大黄瓜去子，洗净，入滚水煮5分钟，取出，以铝箔纸包覆底部。
　　3.蛋汁倒入黄瓜圈中，放进蒸锅里，用小火蒸10分钟即可。
　　
　　Tips：
　　
　　7-9个月婴儿适用
　　自制去油鸡汤：鸡胸1块，去皮，洗净，熬煮成鸡汤，按每次食用量小盒分装，放冰箱冷冻保存。使用时应先去除上层油脂，再解冻加热。
　　

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