别让孩子陷入饮食误区
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  发布时间：2004-01-06 10:13:26

    ２３％的学生不是每天吃早餐， ６３.５％的学生不同程度地吃过“保健品”，八成钟情“洋快餐”，平时吃的各类零食中，三成以上是“垃圾食品”……有关调查显示，我国城市中小学生饮食问题突出，经济状况越好的家庭越容易出现饮食误区。

    中国青少年研究中心日前在“跨文化对话：青少年教育”国际会议上公布的一项调查结果显示，随着经济的发展和物质生活的改善，我国城市少年儿童的饮食质量有了较大提高，但是中小学生情绪化进餐、饮食速度过快、“垃圾食品”等问题也比较突出。
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    在调查产生这些问题的原因时显示，社会环境、经济状况、父母行为等都在不同程度上给孩子的不良饮食习惯造成一定影响。其中，家庭富裕的学生吃“洋快餐”和每天都吃保健品（营养品、补品）的比例均明显高于家庭困难的学生。

    调查发现，城市中小学生吃零食的高达９５％，“从不吃零食”的仅为２.３％。零食中糖果、巧克力是孩子们的最爱，也有饼干、蛋糕等甜点和瓜子、花生等干果。尤其值得关注的是，方便面、羊肉串等烧烤或油炸食品、膨化食品也成为孩子们的零食，选择的比例分别是３１.３％、３０.４％和３４.１％。

    麦当劳、肯德基……这些“洋快餐”受到孩子们的普遍欢迎。４３.６％的孩子每月都吃“洋快餐”，其中“每周都吃几次”和“几乎每天都吃”的有６.１％。节假日、庆祝生日、考试取得好成绩、同学聚餐聚会，去吃“洋快餐”成为三至四成孩子的选择。此外，年龄越小的孩子对“洋快餐”的喜爱程度越高，表示“非常喜欢‘洋快餐’”的中学生为２５.５％、小学生为４３％。

（稿源：新华网）

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