清炖萝卜牛肉
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  发布时间：2005-01-14 17:52:27

    [原料]：

    牛肉500克，萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。 休 闲 居 编 辑

    [制法]：

    1、将牛肉洗、萝卜块待用。

    2、将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。

    3、沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。

    [特点]：

    味道香甜，内含丰富营养.

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