多吃糖老得快
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发布时间:2006-10-15 21:37:01
以色列的一个研究小组近日发表报告说,用含有丰富果糖的天然糖喂养的老鼠老得快。用于试验的老鼠按每公斤体重每天12.5克的标准喂食果糖,其皮肤和骨骼中的骨胶原发生了交联增加的衰老变化。骨胶原是存在于结缔组织、骨骼和软骨里的纤维蛋白质,一般随着年龄的增加而减少,使皮肤降低弹性而出现皱纹。研究表明,摄取过多果糖还会影响人体对葡萄糖和胰岛素的吸收能力,这些正是糖尿病的症状。研究小组认为,现代人饮食中的果糖越来越多,汽水、水果、果酱、奶制品等都广泛使用口感好的果糖,多吃同样会使人早生皱纹,影响健康。
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