适当补碘可御寒
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  发布时间：2006-11-17 14:35:45

适当补碘可御寒

　　今年冬天的雪用冯小刚导演的一部新片的名字来形容最恰如其分———“没完没了”。频繁的降雪与降温相伴，使今年沈城的冬天格外寒冷。
　　本周四，我们又迎来了新千年的第一个节气———小寒。按常规，小寒节气更冷，是一年中最冷的一个节气，它正处于三九前后，历年平均气温只有零下11．7℃，比其前一节气冬至低0．9℃。比大寒还低0．5℃。休闲 居编辑
　　为了抵御严寒，人们除了要注意加衣保暖，多吃些产热高的食物（如糖类、脂类、蛋白质）以外，还要注意补碘，因为碘对于人体增加抗寒能力非常重要。有研究表明，人怕冷不怕冷与各人甲状腺激素分泌状况有关系，甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强。实验证明，1毫克甲状腺激素与110克脂肪所产生的热量相等。碘和酪氨酸是制造甲状腺激素的主要原料，酪氨酸一般在人体内可自行合成，而碘需要不断由食物提供，天气寒冷可刺激甲状腺，反应性地使它增加对甲状腺激素的需要，以致出现碘的相对不足，因此，冬天多吃些海带等含碘食物对于增强肌体御寒能力是很有好处的。

摘自网站

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