晚餐与疾病
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发布时间:2006-11-20 22:07:28
晚餐与疾病
1、人一到晚上,血中胰岛素的含量就上升到一天中的最高峰值,胰岛素可使人体过剩的热量转化为脂肪,贮存在体内,使人发胖。如果热量摄取集中在晚餐,容易导致糖尿病的发生。
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2、由于高蛋白、高脂肪和高能量的摄入,使血液的粘稠度增加,并且夜间睡眠时血流变慢,血压降低而使大量脂类沉积在血管壁上,促使动脉粥样硬化及微小血栓形成,从而诱发心脑血管疾病。
3、食物中的钙,经过机体代谢之后,没有被吸收利用的部分,最终通过尿道排出,排钙的高峰期,一般在饭后4小时左右,晚餐后4小时多为睡眠时间,此时尿液长期蓄积在尿道、膀胱内,钙质就会结块、沉积,长期下去,易患尿道结石。
所以晚餐不宜吃得过饱、过晚。
摘自网站
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