office就餐5点建议
  人气： 【字体：大 中 小】
  发布时间：2003-11-30 12:45:48

　　注重早餐

　　一般建议早餐应该包括一杯热饮、一个乳制品、一个水果和一个谷物食品。营养专家认为一天中所需能量的20－25％都要依靠早餐来提供。不吃早餐，起床2、3个小时以后会引起低血糖（血液中糖的含量降低），导致状态不佳（疲劳、头疼、极度饥饿）。没有胃口或者没有时间通常是 休 闲 居 编 辑

　　忽视早餐的借口……在这种情况下，为了您的健康，最好晚些时候在办公室强迫自己吃些点心来补充早餐的不足。为此，您可以在包里装一瓶饮料，一杯酸奶（拿出冰箱以后可保质2小时）或者一个盒装的带有果味的牛奶，一个水果（苹果、桔子、李子……），一些饼干或者一个营养谷物棒。

    留出午餐时间

　　被工作绊住、没有办法和同事去就餐的时候，你可能会叫一份三明治，面对着一堆资料匆忙的吞下去。最好让自己得到真正的休息，即使很短（至少20分钟），也一定要避免在压力之下就餐。出去买一份午餐，坐在比如公共花园一类的地方：既可以呼吸新鲜空气，又不必吃得匆匆忙忙，而且消化会好。同时别忘了在你的午餐中加一份酸奶和一个水果。为了避免遇到一周在办公室吃3次三明治的情况，您最好从家里带午餐以达到饮食平衡的目的：比如自制沙拉，但要是富含蛋白质的食品（火腿、蛋、金枪鱼……）或者前一天的剩饭（如果有条件加热），一个乳制品和一个水果。不管怎样，即使你非常非常忙，吃饭的时候也要注意细嚼慢咽，因为唾液也可以帮助消化。

    在食堂做到优化选择

　　许多人每天都是在食堂吃午餐。当然，只要你会选择，平衡的饮食还是非常有可能的。头盘要避免吃热的（馅饼、比萨）和熏肉食品，它们都含有大量的脂肪，却不易被人觉察。最好选择一份生的蔬菜。主菜可以选择一份鱼或者肉，配一些蔬菜（少许含淀粉的食品和大量绿色蔬菜）。最后来一份乳制甜点（酸奶，奶油甜点，泡沫蛋白），一小份果泥或者一份水果沙拉。如果您所在的咖啡馆提供减肥食谱（现在越来越普遍），那就好好利用吧！您不太饿？那就来一份火腿，一份生的蔬菜和一块面包，当然别忘了带一份酸奶（从冰箱拿出来后可保质2小时）和一个水果，可以在下午吃。

    经常喝水

　　办公室的气温经常偏高，补充水分就显得重要起来。建议每天至少饮用1.5升水。因此，要记得每天随身携带一瓶水。如果没有冰箱，最好在两天内喝完。可能的话，务必要限制饮用苏打水（糖分过高，不解渴）和咖啡。要知道咖啡饮用过多会导致注意力下降，压力增加，心跳加快，血压升高，并且由于其利尿功能，会导致水分流失。

    “聪明”的下午茶

　　您经常吃零食？不要吃太多哦！与其买一堆甜食，还不如在办公桌的抽屉里储存一些食品（或者，在冰箱里存一些乳制品），饿的时候吃一顿平衡的加餐：饼干、乳制品、谷物营养棒或者一个水果。下午茶不仅可以充饥，补充能量，且使你再也无需向零食“折腰”！

≡ 查看、发表评论 ≡