什么食物抗癌症?
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发布时间:2007-04-23 08:51:34
>>>>>>>>提问吃或服用什么食物可以抗癌症,治疗癌症,预防癌症?吃或服用什么东西容易得癌症?急急急!!!
休 闲居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:日常生活中的抗癌食物
茶叶
茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。
麦麸
麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症,还可预防肠癌的发生。麦麸中含有丰富的不溶性纤维素,能稀释肠道内的多种致癌物质,加快食物通过肠道的速度,促使排便,减少致癌物和肠道接触的机会。
玉米
玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症,并具抗癌作用。粗磨玉米面中含有大量氨基酸,对抑制癌症有显著效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶,还能使化学致癌物质失去活性。
酸梅
酸梅能增强白细胞的吞噬能力,提高机体的免疫机能,辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。
大豆
大豆至少含有5种抗癌物质。它对乳腺癌的预防作用。
葱属蔬菜
包括大蒜、洋葱、大葱等。能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散。另外,大蒜中所含的硫化物能激活人体的免疫功能,从而有助于战胜癌症。
绿色蔬菜
深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等,它们含有丰富的抗氧化剂,包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深,抗氧化剂含量越高,抗癌防癌作用越强。
香菇
蘑菇是一种益健康并具有抗癌作用的食品,其中最突出的是香菇。因为香菇多糖,能增强细胞免疫和体液免疫,有类似于补气的作用。
猴头菇
猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片,用于预防和治疗胃癌、食道癌等,有效率为69.3%,显效率为15%。
苹果
苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性,甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。
蜂乳
在蜂乳中,新发现一种特殊的蜂乳酸,具有明显的防治癌症效果。
牛肉
牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分,该成分能起到防癌作用。
海藻类
海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。癌症患者的血液多呈酸性,而海带含钙量较高,能调节和平衡血液的酸碱度,起到防癌的作用;同时,它所含有的纤维纱不易被消化,吃后能增加大便量,促进肠内某些致癌物的排泄,有助人体防癌保健。
海蜇
从海蜇中提取出的水母素,具有特殊生理作用,在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。
带鱼
带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂,经酸处理后可制取盐酸鸟嘌呤,而盐酸鸟嘌呤是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料,是治疗急性白血病等癌症的有效药物。
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