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请问怎样喝豆浆才能防止胀气？ 我家有台豆浆机，天天早上都打豆浆喝，（买了机器不用又很可惜）由于我妈妈身体原因不可以喝，我爸爸又对吃吃喝喝特别没爱好，豆浆又不能过夜，扔了也可惜。所以每天我都得喝掉一大大部分豆浆。可是我有我喜欢的早餐——牛奶鸡蛋羹，所以每天早上喝很多豆浆都让我很郁闷。而且我喝了会胀气，堵在胸口很不舒服。 不知道谁能帮帮我，千万别建议让我做豆腐...虽然我很爱吃豆腐，可以做豆腐好难，我曾经做豆腐脑，特特特别失败。休 闲居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 空腹和有胃病的人容易胀气. 但并非人人皆宜。 祖国医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。 然而专家指出， 豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。 比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。 专家指出，患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。 豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物增加肾脏负担，宜禁食。 豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。 |