“小豆芽”冬季强身方案
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  发布时间：2007-06-06 08:22:19

　　如果您的孩子身体瘦弱，您想帮助他强壮起来，也别错过冬季！

　　孩子瘦弱的症结休 闲 居 编 辑

　　孩子正常的生命活动和生长发育，依赖于消化系统正常运转，为身体提供足够的营养。

　　许多孩子身体瘦弱，主要是因为脾胃功能差，对食物的消化和吸收都有问题。身体不能得到充足的营养供应，体重就不能正常增长，体质也容易弱。

　　所以，要使孩子变得强壮，首先要调理好他的脾胃。

　　冬季强身三步走

　　No. 1　调理脾胃

　　给孩子吃一些具有补脾胃助消化作用的食物，如山药、茯苓、扁豆、莲子、山楂等。必要时，也可以在医生指导下适当用些健脾助消化的中药，来增强脾胃功能。

　　在夏季里，因为气温高，孩子的消化功能受影响，再加上吃生冷食物比较多，容易造成脾胃功能损伤，甚至出现积滞、厌食、呕吐、腹泻等疾病，影响食物的消化与吸收。

　　到了冬季，外界对孩子脾胃功能的不良影响减轻了，借这个机会调理一下孩子的脾胃增强它的功能，可以从源头上解决营养摄入不足的问题，为身体状况的好转奠定坚实的基础。

　　No. 2增加热量与营养供给

　　孩子的脾胃功能调理好，食欲增加，胃口转好以后，适当增加食物中鱼、禽、肉、蛋等高热量食物的分量。

　　No. 3适量运动

　　跑步、散步、打球、跳绳等运动也同样适合“小豆芽”。但时间和强度要比小胖子们低些。既增进食欲，又不消耗过大，体重可望逐渐上升，体质也会得到改善。

　　冬季小厨房

　　来几款又好做、又好吃的小制作，和宝宝一起享受冬季美味！

　　冰糖鸭梨水　把2个山楂、1个鸭梨洗干净削皮切块，放在一块煮，煮完以后放些冰糖，做成饮料。可以每天煮，全家喝。山楂消食、健脾胃；梨酸甘化阴，能够养阴清热。如果你觉得孩子还有点痰，还可以往里面掰一小块橘子皮。

　　香菜萝卜汤  冬天吃饭的时候可以多喝放香菜的萝卜汤，汤可以用排骨炖，也可以用羊肉炖。羊肉补气养血，萝卜理气调畅，香菜有清热发散的作用。

　　五彩蛋羹  把切碎的西红柿、胡萝卜、小白菜、木耳、鸡肉（或鱼肉）放入少量水中做成浓菜汤。蒸好蛋羹后，把浓菜汤浇在蛋羹上，就做成了色彩鲜艳、营养丰富的五彩蛋羹了。

　　南瓜山药粥　把山药和南瓜切成1厘米见方的小丁，大米粥煮开10分钟后，把南瓜丁和山药丁放入一起煮。粥煮熟了，山药和南瓜也就煮烂了。

　　鱼肉馅馄饨　把一块没有刺的鱼肉和泡好的香菇一起剁成肉馅，拌入盐、香油和少量水，向同一个方向搅拌5分钟，直到肉馅变成黏稠的糊状。用馄饨皮包好，加入煮开的高汤中，出锅时加入一点儿撕碎的紫菜和切碎的香菜即可。

　　烤馒头片　把馒头切成1厘米厚的片，放在平底锅上，用小火烘烤。烤到馒头片干爽、表面微微发黄即可。馒头片可以给孩子当点心吃，练习咀嚼，也可以在吃正餐的时候，配着粥、汤一起吃。

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