判断真假珍珠粉
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发布时间:2007-06-23 08:32:27
>>>>>>>>提问我了包珍珠粉 !!但不知道怎么判断他是真的珍珠 还是假冒的!! 现在市场上不合格质量的很多!真叫人难以区别 希望有人帮我
休 闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:鉴别珍珠粉真假优劣的几个小窍门
1,特别白或者特别灰的肯定是假的,真的珍珠粉颜色应该是略有些发灰,特别白的很可能添加了滑石粉,而特别灰的很可能是蚌壳粉。
2,真的珍珠粉应该是有淡淡的腥味的。
3,取一点珍珠粉在手指上捻开,对着太阳光看,如果看到上面有闪闪发亮的小点,那么这珍珠粉不是很地道,因为里面发光的是云母。
4、比重(入水反应)
珍珠粉的比重为1.75-1.86,所以放入水中会有扩散效应并下沉。优质珍珠粉由于其颗粒较细,表面积很小,水对其的浮力很小,所以是入水即沉。劣质珍珠粉由于其颗粒太粗,表面积大,入水后先产生扩散,然后再逐渐下沉。而假珍珠粉一般为蚌壳粉,甚至还掺入滑石粉,比重明显较轻,所以入水后,往往成堆状漂浮于水面,不扩散,少量下沉。
5、 口感
取少量珍珠粉,以舌尖品尝。纯正的珍珠粉无异味,味道醇正厚朴,中医大典中记载:珍珠,味淡微咸。余味中有珍珠特有的淡淡腥味(或者类似海鲜味),没有酸、涩、辛或其它异味。而细的珍珠粉是入口即化,较粗的珍珠粉入口有砂粒感。
6、拿一个杯子装一些醋,杯子最好是透明的便于观察。取一点珍珠粉倒进醋里摇一摇,如果没反应,那就是假的。如果珍珠粉在醋里冒起小泡的话,那说明珍珠的成分和醋起反应了,是真的。现在很多不肖的业者会用贝壳粉和珍珠粉掺在一起然后比例嘿嘿大家都知道的肯定是贝壳粉多过珍珠粉哦;所以用这个方法实验的朋友先不要开心得太早你有可能买到的也不是纯的!用下个方法来实验吧!
7用火烧
取珍珠粉少量(分量随个人喜好啦)放如平口的容器中这个容器也可以用我们平时沾酱油醋的那种碟子。将碟拿倾斜使珍珠粉聚集在一起然后用火烧珍珠粉:注意此时观察粉的颜色和气味如果粉变成黑色然后还有味道那么就是假的!如果烧了后粉变成灰色且没有异味那么恭喜恭喜恭喜你买对了。
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