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在寒冬干燥季节，有的孩子会出现口角糜烂、皲裂，或伴有舌干燥、有灼热感
等，这都是由于缺乏维生素B2（核黄素）引起的。
孩子烂口角时，往往食欲不好，家长有必要为他们选择合适的食物。此时，热
的、硬的，比较酸的和有辣味的刺激性食物都不能吃，而应多食一些富含核黄素的
食物，且味道要好，易于消化。刺激性食物会加重病情，不利于康复。富含核黄素
的食物不仅能加强营养、增强抵抗力，还能起到治疗作用。象牛奶、鸡蛋羹、豆腐
脑、肉糜粥、猪肝泥粥、猪肝汤、绿叶蔬菜等，都非常适合于患儿，家长应尽可能
为他们配制。午后点心和水果也要避免酸性，最好给布丁、果冻、蛋糕和奶油等。
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