不要食用蟾蜍树蛙等
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发布时间:2007-08-03 15:15:20
野生蛙类毒性可与河豚相比
据新华社电 广东省台山市一位糊涂的妈妈,在田里捉到几只蟾蜍,因相信蟾蜍汤能为小儿消滞,特地将捉来的蟾蜍煲汤给几个孩子喝。8月31日饮过蟾蜍汤的4个7岁至11岁的孩子,几个小时后全部死亡。食品安全专家由此提醒:不要食用蟾蜍、树蛙等野生蛙类。
据广州市爱卫办的食品安全专家朱少凡介绍,一般的野生蛙类均有毒性,蟾蜍可以与毒蛇共居一洞,毒蛇都不敢碰它。其主要原因是蟾蜍皮肤分泌出来的黏液有剧毒,毒性可以与毒蘑菇、河豚相比。
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