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蜂蜜的问题 在那种蜂蜜连锁店买的蜂蜜为什么比在超市买的瓶装蜂蜜稀多了？到底哪种好？四岁的孩子天天吃一勺蜂蜜可以吗？ 休 闲 居编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 连锁店的好蜂蜜．因为没加糖浆等杂质所以显稀薄． 具体鉴别方法是：真蜂蜜颜色看起来不是很清亮，以浅淡色为佳；假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色（凡配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分的，应为假蜂蜜）；真蜂蜜有淡淡的植物味的花香；假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味；真蜂蜜香甜可口，有黏稠感和轻微淡酸味，结晶块牙咬即酥，含之即化；假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮；将蜂蜜放入热水中溶化，静置3－4小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。 可以，但小孩不要吃蜂皇浆． |