枸杞子买时鲜红,几个月后黑黯了很多,有问题么?
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  发布时间：2007-08-17 23:02:18

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枸杞子买时鲜红,几个月后黑黯了很多,有问题么?

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枸杞别名枸杞子、地骨皮，属茄科、枸杞属。
[形态特征]
枸杞为落叶或半落叶灌木。枝细长，拱形或下垂，有刺或无刺。叶菱状卵形或卵状披针形。花淡紫色，花梗细，花萼钟状。浆果长圆形、红色。花期6--9月，果8—11月成熟，12月后脱落。(见图2--2)
[习 性]休 闲 居 编 辑
我国各地都有分布和栽培。喜光、耐寒、抗旱、也耐碱。在通风良好，光线充足的沙壤土中生长良好。
[栽培技术]
繁殖：通常用扦插与分株法，也可用种子繁殖。播种在春季进行，若果实已干，应浸水1--2天，使种皮变转并洗去种皮，播后仍能正常发芽。分株最好在冬季或初春萌芽生长前进行。扦播在春、秋二季均可，注意床土应保持湿润。
管理：冬季应施腐熟基肥， 图2—2枸杞花前应施以磷肥为主的液肥。冬季进行修剪，剪去枯枝，疏剪过密的枝条和对长枝进行短截，逐步造形，以提高观赏价值。
盆栽枸杞，应于落叶后挖取枝干虬曲的野生老株作桩景材料，先在室内养护，准备以后作桩头盆景。其它管理方法同露地栽培。
[用 途]
在河边、湖畔、假山上栽植，观赏其红果枝梢，甚为别致；盆栽枸杞，加以艺术造型，更为美观。

（一）枸杞药理研究

近代药理实验表明：枸杞子具有增强机体免疫功能，抑制肿瘤，降血糖，降血脂，抗疲劳等功能作用。这些功能与其含有丰富的生物活性物质是分不开的。近年来，随着枸杞化学成分研究的不断深入，国内外在枸杞药理研究及临床应用方面取得不少新进展。但是，尽管枸杞子具有重要的免疫调节作用，对其作用机理的研究深度还远远不够。

1． 枸杞免疫药理研究

枸杞子可提高非特异性免疫功能，促进细胞免疫和体液免疫，并对免疫功能有双向调节功能。一般认为，发挥免疫药理作用的主要成分是枸杞多（LBP）。

1． 1 枸杞对非特异性免疫功能的影响

枸杞水煎剂可明显地促进小鼠NK细胞活性，可解除部分或全部环磷酰胺对小鼠免疫抑制作用，可使注射环磷酰胺小鼠的白细胞恢复。宁夏枸杞提取物灌服，能显著提高小鼠网状内皮细胞吞噬能力。枸杞多糖可显著对抗环磷酰胺和60Co照射所致白细胞数降低，并且能提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬率及吞噬指数。枸杞多糖还能增强血清溶血酶（LZM）活力。枸杞多糖能促进小鼠巨噬细胞内酶活性及NO的诱生。刘彦平的实验结果表明，枸杞多糖能使正常小鼠外周白细胞数增加，提高免疫抑制小鼠NK细胞的杀伤活性。

1．2 枸杞对特异性免疫功能的影响

邢铮给大鼠灌服用宁夏枸杞果、叶、果柄加工的枸杞袋泡茶，提高了大鼠血液中免疫球蛋白IgA、IgM含量。枸杞多糖能提高小鼠特异性抗体的效价和细胞免疫功能，增加抗体生成细胞数。枸杞多糖能明显促进刀豆球蛋白A（ConA）活化的脾淋巴细胞DNA和蛋白质生物合成，增加白细胞介素-2（IL-2）的产生及活性。枸杞多糖可增强T淋巴细胞介导的免疫反应及自然杀伤细胞的活性，适宜剂量的枸杞多糖对老年小鼠抑制性T细胞有明显调节作用，并可增强抑制性细胞的活性。枸杞对细胞因子IL-2和IL-3具有双向调节功能，并促进IL-2R的表达，诱导IL-6、肿瘤坏死因子（TNF）的产生。枸杞多糖在肿瘤免疫和内分泌调节网络中具有免疫增强功能。王静珍认为枸杞多糖对小鼠胸腺和脾脏具有保护作用。齐春会的研究表明，枸杞多糖能明显促进小鼠脾细胞增殖反应和抗体生成反应，增强脾细胞产生抗体IgG的能力。甘璐探讨枸杞多糖LBP-X对人单核细胞细胞因子表达的影响，结论是：LBP-X可通过调节IL-2和TNF-α基 因的表达而增强免疫功能。

1．3 枸杞其他免疫药理作用

枸杞多糖可促进小鼠骨髓造血干细胞增殖，促使粒单系祖细胞向粒系分化， 还可促进小鼠脾脏T淋巴细胞分泌集落刺激因子，提高小鼠血清集落刺激活性水平。

红细胞免疫是机体免疫系统组成之一。金治萃给小鼠按0.2ml/10g体重灌服100%枸杞煎剂，证明其对小鼠红细胞免疫功能有明显促进作用。佟书娟也研究了枸杞多糖对小鼠红细胞免疫功能的影响。王玲的实验表明，枸杞多糖能增强糖尿病小鼠的免疫功能。枸杞对糖尿病视网膜病变患者的红细胞免疫功能具有一定的调节作用。

细胞凋亡是免疫细胞进化过程中一种高度保守的基本生理功能。药理实验表明，枸杞多糖能抑制DEX诱导的小鼠胸腺细胞凋亡，显示出枸杞多糖的一种新的免疫调节效应。周亚东观察了不同培养温度条件下枸杞多糖对小鼠睾丸组织的影响，结果表明LBP对生精细胞具有一定的保护作用。甘璐进行枸杞多糖对人白血病细胞株凋亡影响的研究。吕怀盛的研究表明，枸杞多糖对PG细胞增殖具有双向调节作用，LBP可诱导PG细胞凋亡。

周茂华将单味枸杞溶于硅霜，外涂小鼠皮肤，可增加老年小鼠表皮郎格罕细胞数量，具有增强皮肤免疫功能的作用。

2．枸杞抗氧化、抗衰老研究

枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

文润玲的实验研究表明，枸杞子有抗遗传损伤、维护细胞正常发育，提高脱氧核糖核酸（DNA）损伤后的修复能力。枸杞和枸杞子均有促进衰老细胞向年轻化逆转的作用。枸杞多糖对小鼠生精细胞染色体损伤有修复保护作用。枸杞提取液有延缓衰老作用，可剂量依赖性抑制过氧化脂质的生成，增强血中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）及红细胞超氧化物歧化酶（SOD）等抗氧化酶的活性。王建华研究枸杞多糖组分II、III清除羟基自由基的效果，实验证明，两种组分均具有抗羟基自由基所致氧化的作用，其中组分III清除羟基自由基的活性较高。研究枸杞多糖I对羟基自由基所致小鼠肝线粒体氧化损伤的作用效果，发现组分I可抑制或减轻损伤的发生程度。杨建军通过电镜观察心肌细胞的超微结构改变，发现枸杞多糖对培养心肌细胞自由基的损伤有保护作用。宁夏枸杞能明显提高密闭缺氧小鼠心、肝、肺组织SOD、CAT、T-AOC抗氧化活性，提示其对 小鼠自由基损伤具有一定的保护作用。

口服枸杞子可提高老年人血中超氧化物歧化酶（SOD）的活力，降低过氧化脂质（LPO）的含量。枸杞多糖能显著提高小鼠和果蝇的平均寿命。枸杞乙醇提取物对D-半乳糖所致衰老小鼠学习记忆力下降有明显提高作用，并可减少心、脑、肝组织脂褐质浓度，提高红细胞SOD活力。枸杞多糖对老年小鼠和D-半乳糖致衰老小鼠IL-2活性、IL-2R表达均有促进作用。原癌基因是细胞凋亡调控的重要基因。陈智松检测小鼠骨髓原癌基因c-myc表达的变化，认为抑制原癌基因c-myc表达是枸杞多糖抗衰老分子机理之一。 徐曼妮研究枸杞胶囊对果蝇的延缓衰老作用及其机理。

3．枸杞抗肿瘤作用研究

枸杞子对小鼠多种癌组织有抑制作用，可抑制细胞DNA合成，干扰细胞分裂，使细胞增殖能力下降。枸杞多糖能增强正常小鼠经刀豆球蛋白A处理的巨噬细胞抑制肿瘤靶细胞增殖的活性。枸杞精能明显抑制大鼠肉瘤W256的生长，其抑制率可达37.7%，并能延长艾氏腹水癌荷瘤小鼠的生命，其生命延长率可达35.8%。枸杞子液能抑制小鼠体内S180瘤的生长，日服10mg/kg枸杞多糖对S180荷瘤鼠的抑瘤率达31%。程柄权、吕长兴的实验证明，枸杞多糖结合放疗对Lewis肺癌有明显的放射增敏作用。王柏昆的研究表明，枸杞多糖单用对小鼠S180瘤的抑瘤率为31%，与环磷酰胺（Cy）合用的抑瘤率提高至54%。孙伟建发现枸杞多糖与放、化疗合用治疗脑荷G422瘤细胞小鼠，不仅具有明显的协同作用，而且显著改善荷瘤鼠的细胞免疫功能。苏利民以二乙基亚硝胺诱发Wister大鼠肝癌，观察枸杞多糖对肝癌发生的拮抗作用。孙艳研究枸杞多糖对荷瘤小鼠免疫功能的增强效应，认为肿瘤生长抑制可能与LBP增强机体免疫功能密切相关。甘璐用体外培养法研究枸杞多糖（LBP-X）对人白血病HL-60细胞增殖的抑制作用，提示诱导HL-6 0细胞凋亡是LBP-X抗肿瘤的重要机制。刘雪莉从枸杞子50%乙醇提取物中分离得到单体化合物莨菪亭，实验表明其具有显著的抑制前列腺癌PC3细胞增殖的活性。

4．枸杞保肝作用研究

枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。王杰报道，吉林产枸杞粗多糖能明显抑制CCL4所致肝损伤小鼠血清谷丙转氨酶（ALT）的升高，增加肝糖原含量，并明显降低肝中丙二醛（MDA）含量的影响。宋育林进行枸杞多糖防治大鼠酒精性肝病的形态学观察。结论是：LBP能改变大鼠肝细胞线粒体的形态，减轻肝细胞的脂肪变性和炎症坏死程度。

5． 枸杞降血脂、降血糖作用研究

王德山报道，适当增大枸杞子水煎液剂量可增强对实验性高脂血症大鼠血脂及肝脂的降脂作用，他的研究表明，枸杞子对老年性高脂血症有显著降脂作用。枸杞子对实验性高脂血症动物有降血脂作用，显著降低血清胆固醇及甘油三酯含量，并减轻其动脉粥样硬化。鲍世铨等研究了枸杞、山楂提取物（“双红”口服液）对实验性高脂血症动物的降脂作用，实验表明，该药能有效降低血液中总胆固醇（TC）和甘油三酯（TG）的含量。

枸杞子提取物对实验性糖尿病动物有显著的降血糖作用，还能升高糖耐量。王玲观察枸杞多糖-D组分对四氧嘧啶致糖尿病小鼠免疫功能的影响，LBP-D可明显从细胞水平和因子水平调节糖尿病小鼠的免疫功能紊乱。

6．枸杞抗辐射作用研究

李宗山的研究表明，枸杞水浸液具有明显的抗X射线辐射，抗γ射线辐射的作用。枸杞多糖对受辐照小鼠损伤具有保护作用。枸杞多糖II 能明显促进辐射损伤小鼠免疫功能的恢复。口服枸杞子可增强人体的淋巴细胞辐射抗性。枸杞多糖可改善恶性肿瘤放疗患者的免疫功能。

7． 抗疲劳作用研究

服用宁夏枸杞子使小鼠游泳时间和耐缺氧存活时间显著延长。枸杞多糖能明显降低血乳糖指数，提高机体内抗氧化酶活性及抑制MDA的形成，说明枸杞多糖具有清除活性氧及抗疲劳作用。枸杞多糖LBP-X组分能降低小鼠剧烈运动后血尿素中氮含量，加快运动后血尿素氮的清除速率，具有明显的抗疲劳效果。用脉冲式电流刺激蟾蜍离体腓肠肌，枸杞多糖可使肌肉收缩持续时间下降，肌乳酸含量下降。枸杞多糖可减少小鼠急性运动后自由基损伤，对抗运动性疲劳。王淑静研究SOD富硒枸杞对运动小鼠心肌微量元素的影响，结果表明，SOD富硒枸杞对心肌具有一定的保护作用。高天顺进行枸杞多糖对运动性骨骼肌疲劳恢复的细胞定量化学分析和电镜观察。

8．枸杞其他药理作用研究

刘娜的实验表明，枸杞能有效保护大鼠的感光细胞，还能改善其暗适应能力，说明枸杞子对实验动物的视网膜光损伤有明显保护作用。枸杞能明显延长急性缺氧环境下动物的存活时间，说明其可提高机体的耐缺氧能力。枸杞子能促进大鼠造血功能的恢复，使白细胞增多，对环磷酰胺导致的白细胞减少有明显保护作用。枸杞有改善牙周结缔组织新附着的作用。金治萃的实验表明，枸杞子浸出液对金黄色葡萄球菌等17种细菌均有较强抑菌作用。

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