什么是白藜芦醇?它有什么功效?
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发布时间:2007-08-18 23:34:26
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许多老寿星在传授长生秘诀时总说:“吃葡萄不要吐葡萄皮。”
法国大科学家巴斯德曾有评语:“葡萄酒是最健康、最卫生的饮料。”
休 闲居编 辑
他们的话是有科学依据的,因为葡萄果皮和葡萄酒中均含有一种重要成分―—白藜芦醇。
白藜芦醇?何许物也?它是一种生物活性很强的天然多酚类物质,能够阻止低密度脂蛋白的氧化。法国农业学家发现,受到葡萄霜霉菌侵染坏死的葡萄果实,总有一个部位完好无损。这是因为该部位的白藜芦醇含量极高,能有效抑制坏死区的扩展。
对于人类而言,白藜芦醇的积极作用更是数不胜数。它能抑制血小板的非正常凝聚,扩张动脉血管,改善微循环,可以帮助防治冠心病、动脉粥样硬化、高血脂症。此外,它还有抗菌消炎、抗诱变、抗氧化、扫除自由基、抗血栓、抗炎症和抗过敏等作用。
研究表明,桑葚、花生、葡萄等72种植物中均含有白藜芦醇,其中葡萄的含量最高。因此,以葡萄为原料的食品倍受营养学家的推崇,特别是葡萄酒。他们纷纷建议人们:要想保持身体健康,每天喝一两小杯葡萄酒。
天狮活力康胶囊就是以优良葡萄为主要原料,经过高科技提取加工而成,富含白藜芦醇的健康保健食品。
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