蜂蜜存放问题
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发布时间:2007-08-18 23:43:38
>>>>>>>>提问我想问我把蜂蜜都放在放过酒的瓶子里~放了很久,蜂蜜倒出来冲喝到有酒味,那没会不会有什么影响蜂蜜的功效的?
还有放久的蜂蜜能功效一样吗?
休闲居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:你好,蜂蜜放久了也会有发酵的情况产生,但不影响蜂蜜的食用,这是有蜂蜜的成分决定的,蜂蜜的成份主要是蜂蜜的主要成分是糖类,糖类的含量是其鲜重的70—80%,占干重的95—99%,其它成分是有机酸、蛋白质、矿物质、维生素、酶和一定量的水。蜂蜜中的糖类主要是单糖,即葡萄糖和果糖,它们占总糖量的80%一90%,此外还含有定量的麦芽糖、松三糖等。
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http://www.liujiaofang.com/chengfenyugongxiao.asp
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