关于病人的饮食
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发布时间：2007-08-19 00:36:38
>>>>>>>>提问肺癌脑转移的患者适合食用哪些水果和蔬菜?
>>>>>>>>休闲养生网回答：
肺癌全称为原发性支气管肺癌，是常见的恶性肿瘤之一，在全部恶性肿瘤中占第二位。多发于40岁以上，男性居多。发病与长期吸烟，接解煤焦油、石棉等职业，大气污染以及肺内慢性疾病有关。肺癌的常见症状有：咳嗽、阵发性刺激性呛咳、无痰或少量泡沫白腻痰；咯血或痰中带血丝、血块；胸闷、胸痛，呈压迫感或钝痛，具体部位难以描述；气促；发热。后期出现压迫和转移症状：侵犯胸膜可引起胸痛和胸腔积液；侵犯心包造成心包积液；压迫喉返神经引起声带麻痹、声音嘶哑；压迫上腔静脉和奇静脉使胸部静脉怒张，颈面部水肿、皮肤暗紫色、视力模糊、头晕头痛；侵及颈交感神经丛出现霍纳氏综合征：眼睑下垂、眼球凹陷、瞳孔缩小、患侧无汗和感觉异常；压迫食管引起吞咽困难；压迫臂丛神经，同侧上肢烧灼样放射性疼痛和局部感觉异常、营养性萎缩。
【 宜 】?
(1)宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。休 闲 居 编 辑
(2)咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。
(3)发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。
(4)咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。
(5)宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。
【 忌 】
(1)忌烟、酒。?
(2)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。?
(3)忌油煎、烧烤等热性食物。?
(4)忌油腻、粘滞生痰的食物。
早期发现肺癌，首先要善于识别肺癌的早期症状。中心性肺癌出现症状较早，周围性肺癌出现症状较晚。
1.咳嗽是肺癌病人最常见的早期症状，多数为刺激性干咳，一般平时无慢性支气管炎病史，或者咳嗽的程度与慢性支气管炎的病情不平行，在慢性支气管炎好转时咳嗽反而加重，治疗效果常常是很不明显。
2.痰中带血或咯血是肺癌病人极为常见的早期症状，可能在痰中见有血丝，痰可以呈杨梅样。凡是无明确的原因来解释的咯血，应该注意肺癌的可能。
3.部分病人可有气急、胸痛、胸闷 、发热、乏力、食欲下降、体重减轻、原因不明的声音嘶哑以及肺部发现难以解释的啰音等表现，这些症状也可为早期诊断肺癌提供线索。
4.此外，X线透视或胸片检查是发现肺癌的常用方法，痰的病理检查也是一项很好的普查方法，在病人的痰中，可以发现癌细胞，确诊率可达85%左右，对于可疑血痰、血丝痰，或痰中有烂肉样物，应尽快送样进行病理检查，这样，癌细胞的检查率大大提高。现在已经较为广泛应用的纤维支气管镜，可以直接观察支气管内膜及管腔的变化，对可疑组织还能够作活体组织病理检查，对早期诊断癌症很有帮助。应用同位素扫描检查或X线断层摄片、CT或磁共振等，均有助于早期诊断肺癌。老年人每年定期X线透视或摄胸片，有利于早期发现肺癌。应用CT及磁共振检查，可以发现直径为0.3厘米大小的早期病灶，这是当前较为先进的早期诊断肺癌的方法。
肺癌病人是否要忌口一直以来有两种观点，一种认为不需要忌口，主张什么都可以吃；一种是加以限制，认为吃了“发物”、“荤腥”食物会使肿瘤发展与恶化，这些食物多指虾、螃蟹、无鳞鱼、狗肉、驴肉、韭菜等。笔者在临床上观察到多数肿瘤病人由于体质虚弱、消耗大、胃肠消化功能欠佳，饮食方面应选择营养丰富、易消化吸收的食物如新鲜肉类、蛋类、奶制品、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。对刺激性食物及烟酒等应尽量避免。另在饮食中加入中草药做药膳，往往可起到增加营养、提高机体抗病能力、辅助抗癌的作用。
美国专家18日说，戒除吸烟的习惯，可以延长肺癌患者活在世上的时间。
哈佛医学院的格雷格·维杰季奇医生在美国临床肿瘤学协会会议上说，肺癌患者戒烟也可以延长寿命，因此“任何时候戒烟都不晚”。他经过长期临床研究发现，病情相当且接受同样治疗的肺癌患者中，停止吸烟的患者的寿命明显比继续吸烟者长，最终被治愈的可能性也更大。维杰季奇认为，吸烟影响了化疗的效果。
肺癌是当今全球最大的癌症杀手，根据美国癌症协会的统计数字，今年美国就有15万多人死于肺癌。目前的研究显示，吸烟或被动吸烟是造成肺癌的最重要原因。
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