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什么饮食对吸烟者有益？ 休 闲居编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 人体是天然的烟草调节器，合理调节饮食，少食一些含高脂肪的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，多食含铁丰富的黄豆、蛋黄、含维生素b12丰富的牛奶和含维生素c丰富的苹果等这样可以补充由于吸烟引起的维生素c和抗氧化剂的损失和减少，清除体内多余的氧自由基，帮助协调体内自由基的产生和清除、氧化和还原的平衡，保持身体健康。 尼古丁随烟气进入人体中，会使胆固醇附于血管壁上，导致血管硬化；而牡蛎中的大量牛磺可以将胆固醇分解掉，因此多食牡蛎可解尼古丁中毒；还有人在牛奶、蚕豆、水果中发现了尼古丁的克星，这些食物中含有维生素b2可分解焦油中的3,4-苯并[a]芘化合物，分解后的化合物又会随纤维素排出体外，故还应多食青菜。 根据科学研究表明，饮茶可减轻吸烟的危害，因为茶叶中的茶多酚、维生素c等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，边饮茶边吸烟，毒素可随饮茶不断解除，通过粪便排出体外。 据研究证实，茶叶确有阻断人体内亚硝胺合成的能力；茶多酚进入人体后能与致癌物结合，使其分解，降低致癌活性，从而抑制致癌细胞的生长；绿茶的叶富含抗癌物质，其浓度相当高，足以在人体内产生抗癌作用。美国健康基金会名誉会长约翰·韦斯柏格博士说：“我的研究结果表明，如果你每天喝6杯茶，就可以不得癌症”。因此，吸烟者饮茶有助于减少癌症的发生。 |