我的婆婆患有高血压,在饮食上应该怎么注意,哪些该吃,哪些不该
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发布时间:2007-08-19 12:06:27
>>>>>>>>提问哪些食物对高血压有益的?
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级别:先知
2005年8月31日 高血压食疗方
1.海带30克,草决明15克,水煎,吃海带饮汤。
2.陈醋100—200毫升,加入冰糖,搅动溶化成冰糖酸醋汤,每餐饭后饮1匙羹。
3.荸荠、海蜇皮浸洗,除去盐分,各50-100克,煮汤饮,每日2次。
4.鲜花生秧和花生叶各30克,水煎服,每日3次。
5.剥食葵花子,每日早晚各一把,同时取新鲜芹菜榨汁早晚各饮半杯。
6.花生米浸入醋中一昼夜,每日早餐后吃10-20粒。
高血压病人的饮食
食盐:高血压患者中首先要讲究饮食清淡。食盐中的钠可以引起血压升高,降低药物疗效。食盐摄入量应该限制在每天5克左右,
而华北地区平均每人每天摄入食盐约为15克。其它含钠较多的仪器如酱油、味精等都要限制应用。
脂肪:脂类物质主要包括胆固醇、甘油三脂和脂肪酸。人体内的脂肪来源于食物和体内全盛。血脂过高会引起或加重高血压、粥
样硬化、冠心病等等。人体必需的脂肪酸主要是植物油中含的不饱和脂肪酸。所以饮食中应该控制胆固醇、饱和脂肪酸的含量。
糖类:糖类摄入过多的危害在于可以转化为脂肪,增加体重;引起糖耐量异常,胰岛素抵抗。这两项均为冠心病的危险因素。我国饮食以米、面为主,其主要成分也是糖,故应该限制其它甜食。
蛋白质:研究表明,某些鱼类蛋白有一定降压作用,其余运动蛋白有一定升压作用,可以观察到素食者的血压较低。
其他:纤维素的主要成分虽然是糖,但不能被人体消化吸收,反而可以吸附肠道内的有害物质,刺激肠道蠕动,具有通便使用,
提倡多吃蔬菜。钾离子、镁离子有利于降压,提供多吃水果。 烟、酒、茶、咖啡:吸烟可以导致血管痉挛、血管内皮细胞损伤、血脂代谢紊乱、血压升高。休闲居 编 辑
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