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老人吃的少,要怎样让老人吃的少又吃的好?
>>>>>>>>休闲养生网回答： 保持一定的运动量，散散步，养养花，逛逛公园什么的。多吃新鲜蔬菜，水果。木耳，银耳，蘑菇类，都很好。 水果凉性的不要吃太多，可以吃，但是要适量。不要吃味道特别重的，油很大的大鱼大肉。不要吃不容易消化的东西。多吃豆制品，鱼类，瘦肉适量。 避免腌制，熏制的东西。 多吃五谷。 日常饮食如果食欲不强（尤其现在夏天） 可以多喝五谷杂粮粥，（养生很好）配小菜，凉拌黄瓜，西红柿，苦瓜等，放些醋，味道好，提升食欲，容易消化，有营养。清蒸鱼是很好的营养补给品。 可以做些汤面，凉面。汤面用鱼汤，鸡汤，骨头汤等有营养的汤配。 清汤面没意思。也可以做一些鸡蛋羹，上配酱油葱爆香的汆。鸡蛋羹比煮鸡蛋来的更好消化些。或者买那种散装的新鲜芝麻粉，麦片，玉米粉等等来冲，当午点。反正就是一句话，要保证老人的食欲最重要，所以尽量变着花样做。记住主食可以不用吃太多，但是蔬菜，等一定要保证量。菜种类要多，这样营养摄取的比较丰富。 建议到书店看看，有很多老年人保健的书，菜谱，注意事项之类的。祝您家老人健康长寿。 |