夏天吃什么最能补充维生素?
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发布时间:2007-08-19 13:12:43
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>>>>>>>>休闲养生网回答:维生素是一类营养素,而每种食物中各种维生素的含量有是不同的,所以妄图只吃一种食物就想保证所有维生素的足量摄如入是办不到的.
通常正常人群只要注意膳食全面,就不会存在维生素的缺乏.最终要的是要保证新鲜果蔬的摄入,因为大部分会忽视.而新鲜果蔬正是水溶性维生素的来源.而水溶性维生素能随人体代谢而排出,所以就算摄入过多也不会存在太大的危害.相反脂溶性的维生素摄如过多就会对机体造成不利影响.
水溶性维生素就是 VC和VB族,其他的属于脂溶性的维生素.
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