我想知道什么水果含木糖醇？
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  发布时间：2007-08-19 13:17:38

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问题补充：我想知道木瓜中的甜味是木糖醇吗？
休 闲 居 编 辑

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质，也是人体糖类代谢的正常中间体。一个健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中，木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中，但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物中，经过深加工而制得的，是一种天然健康的甜味剂。
(具体看下面这个网址 )

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