豆浆放在冰箱里冻过之后喝对身体是否有害呢？
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  发布时间：2007-08-19 17:30:23

>>>>>>>>提问

现在夏天比较热，所以把每天早上喝剩下的豆浆放在冰箱里镇，这样喝对身体是否有害呢？
休 闲 居 编辑

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

错 ！！！
楼上的都错了！
豆浆内含丰富的动物蛋白和乱磷脂！！！！
在低温下确实是可以保持大多数事物的新鲜！
但是豆浆是特殊！
生豆浆就无所谓最多就是散失营养！
但是如果是加热过的豆浆！
内含的营养会被分解为更容易吸收的物质！
一旦冷冻，这些东西会加速流失！
而且冰箱内空气大多数是偏酸性的！
蛋白质在酸性环境下 极容易凝结，造成不可吸收！
食用有会造成消化系统的兵变！

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