如何鉴别千年灵芝
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发布时间:2007-08-21 13:14:05
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我家有一块从千年古树上采下的样似灵芝但不能确定的东西,请问如何鉴别是否是真的灵芝?
>>>>>>>>休闲养生网回答:如何鉴别灵芝的优劣真假
灵芝的质量与品质依靠生长期、环境、温度、湿度、品种等多种因素来完成的,生长期越长,有效成份超高,故有千年灵芝一说,灵芝的有效成份同生长期是按几何数增长的,现在市场上人工栽培灵芝为主。人工栽培灵芝的生长期很短,加上菌种的病毒感染,同一菌种多不接种、农药的大量使用,基料的变化等,使目前的人工栽培灵芝往往是有其形而无其质,比如,灵芝抗肿瘤延衰老,提高免疫最重要的成份为有机锗,在栽培灵芝中就不含,多精含量也只有野生的1/3左右。药理活性很强的灵芝酸含量已很低,各种微量元素差异很大,各种有效成份的活性极低,我国用板蓝根治疗感冒、肝炎等多种疾病已是家喻户晓。然而近年来不少病人和医护人员反映,服了板蓝根冲剂没什么药效。这一问题已由第二军区大学药学院乔传卓教授等揭开迷底,他们经过多年的研究,结果发现,由于多年的栽培,不同产地种子的互换,板蓝根也有近2/3无药理活性,有板蓝根之名,而无板蓝根之实,我国灵芝栽培也遇到同样的问题,这将严重影响我国人工灵芝产业的发展。
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优劣鉴别:
(一)灵芝分野生灵芝和人工栽培灵芝两种。野生灵芝多为褐黑色,有光泽。栽培灵芝为棕色实体。
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(二)灵芝的选择可从其形体,色泽,厚薄比重上判别好坏。好的灵芝子实体柄短,肉厚,菌盖的背部或底部用放大镜观察,能看到管孔部位,呈淡黄或金黄色为最佳,呈白色的次之,呈灰白色而且管孔较大的则最次。
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(三)野生灵芝在幼嫩时被虫蛀过,会使许多其它多孔菌混杂其中,应注意剔除。
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伪品鉴别:
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(一)树舌 实体形态:菌盖无柄,半圆形,剖面扁半球形或扁平,褐色,有同心环状棱纹,菌肉浅栗色,菌管显看多层,每层厚达1.5毫米。
(二)层叠树舌 实体形态:担子果可连续生长2~3年,每年新菌盖生于老菌盖下侧,无柄,有时有柄。菌盖扁或下凹,灰色或浅褐色,有同心环带,菌肉浅栗色,软,轻质。
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(三)红缘层孔 实体形态:菌盖无柄或平伏而反卷,扁平,扁平球形至马蹄形,木质。为灰色至黑色,有宽的棱带,菌肉近白色至木色,木栓质,有环纹。
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(四)肉色栓菌 实体形态:菌盖木栓质,无柄,半圆形,扁平,有时近蹄形,覆瓦状。表面有不明显的辐射状皱纹,有不明显的环纹,具细微绒毛,为棕灰色至深棕灰色。休 闲居 编 辑
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