您现在的位置： 
肥胖的定义及其营养治疗 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 看 见 ： 莲 藕 手 、 萝 卜 脚 、 南 瓜 肚 、 啤 梨 臀 等 身 体 某 部 份 脂 肪 过 度 积 聚 ， 既 不 好 看 ， 亦 碍 活 动 ， 易 引 起 疲 倦 、 大 汗 和 气 促 。 是 「 外 肥 」 ； 人 是 一 个 有 机 的 整 体 ， 局 部 的 脂 肪 积 聚 ， 常 是 整 体 功 能 失 调 的 反 映 ， 因 此 必 须 通 过 调 整 脏 腑 功 能 ， 纠 正 气 、 血 、 水 液 方 面 的 紊 乱 ， 才 可 使 脂 肪 正 常 分 布 。 中 医 认 为 外 肥 是 「 痰 」 ， 是 由 於 脾 胃 运 化 失 常 或 过 食 高 梁 厚 味 ， 致 中 焦 实 热 郁 结 ， 痰 湿 内 生 ， 所 以 出 现 肥 胖 。 另 有 些 人 外 型 一 般 ， 甚 或 略 嫌 消 瘦 ， 但 是 他 （ 她 ） 们 体 内 的 血 管 壁 ， 满 布 「 胆 固 醇 」 （ 一 种 分 子 极 大 的 脂 肪 ） ， 容 易 出 现 心 肌 栓 塞 和 血 管 硬 化 。 是 「 内 肥 」 。 中 医 认 为 内 肥 是 「 瘀 」 。 由 於 肾 阴 虚 损 ， 肝 失 所 养 ， 造 成 血 行 不 畅 、 膏 脂 布 化 失 常 ， 而 成 血 管 硬 化 。 必 须 分 辨 清 楚 的 是 ： 肥 不 是 重 ， 肥 是 脂 肪 过 量 蓄 积 的 状 态 ， 重 是 肌 肉 丰 盈 ， 水 份 充 足 的 表 现 。 体 高 多 少 ， 所 以 应 体 重 多 少 ， 并 无 绝 对 标 准 。 长 在 体 外 的 赘 肉 是 身 体 的 负 累 ， 令 你 活 动 不 灵 活 ， 心 悸 气 喘 ， 因 为 它 增 加 了 你 的 体 重 ， 这 是 「 重 的 肥 」 ； 长 在 血 管 内 的 胆 固 醇 可 能 没 有 令 你 增 重 ， 但 它 闭 塞 血 流 ， 引 致 组 织 缺 氧 坏 死 ， 这 是 「 不 重 的 肥 」 。 因 此 ， 不 要 站 在 「 体 重 磅 」 上 ， 拿 著 「 标 准 体 重 表 」 去 判 定 自 己 是 否 「 肥 」 。 最 有 效 的 控 制 体 重 方 法 当 然 是 控 制 饮 食 。 改 变 饮 食 习 惯 ： 早 餐 像 皇 帝 （ 极 丰 富 ） ， 午 餐 像 平 民 （ 很 普 通 ） ， 晚 餐 像 乞 丐 （ 是 鬼 但 ） ， 这 样 才 能 有 足 够 营 养 而 不 长 胖 。 不 应 纵 肆 口 腹 之 欲 ， 甚 麼 都 吃 ， 而 要 「 拣 饮 择 食 」 ； 饭 局 可 如 常 参 加 ， 但 要 慎 选 盘 中 食 物 进 食 ， 不 可 饮 酒 ， 因 为 它 含 很 高 的 「 热 量 」 。 要 菜 多 、 水 多 、 茶 多 、 白 肉 多 ； 宜 油 少 、 糖 少 、 盐 少 、 红 肉 少 。 细 细 咀 嚼 ， 嗒 真 滋 味 ， 觉 七 成 饱 便 要 封 口 。 勿 於 进 食 后 便 倒 头 大 睡 。 减 肥 西 药 大 多 有 抑 制 食 欲 和 加 强 燃 烧 的 作 用 ， 可 能 很 快 见 效 ， 但 其 副 作 用 亦 极 惊 人 。 经 常 有 人 服 药 后 心 肺 机 能 丧 失 ， 性 命 危 殆 ， 故 应 弃 用 或 遵 医 嘱 才 服 用 。 至 於 藉 食 饵 以 消 脂 减 肥 ， 效 果 虽 慢 ， 但 安 全 得 多 。 常 用 的 有 ： 1.冬 瓜 2.黄 瓜 3.荷 叶 4.紫 菜 5.冬 菰 6.黑 木 耳 7.茄 子 。 |