洋罐头老人吃着不方便
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  发布时间：2007-09-09 14:27:08

　　张小姐为了表示孝心，每次去父母那里，都会带些进口食品和水果。但最近，张小姐发现，她给父母买的食品，很长时间都不见他们吃。有些名贵的热带水果，往往是还没有吃就扔掉了。后来，母亲告诉她，这些食品如进口罐头或“洋”水果等他们根本就不知道该怎么吃，所以总想等女儿回来一起吃，结果常错过了保鲜期，把水果放坏了。

　　北京大学人民医院老年科大夫郭远说，给老年人买食品要注意以下几个方面：第一，现在市场上很多水果是从国外进口的，老人们从来没有吃过。子女们应该告诉老人如何正确食用。有位女士为父母买了火龙果，过了一两个月，问她父母吃了没有，结果被告知，因为不会吃已经扔掉了。

　　给老人买食物还要注意是否方便和安全。比如，有些进口的罐头类食品，设计得比较复杂，老人们根本找不到打开的方法，只能望而兴叹。有一些年高体弱的老年人，手经常哆嗦，让他们打开开启难度高的罐头食品，实在是有点费劲。还有些国外生产的保健食品，说明书上英文比中文多得多，老年人不会吃，也就只能搁置一旁了。因此，有关专家建议儿女们在送给老人食品前，最好先征求老人的意愿，不要勉为其难。▲

　　《环球时报 生命周刊》 2005年06月07日 第十六版

　　

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