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为何要保持愉快用餐 孩子吃饭时心情愉快才能吃得好，消化好吸收好。因为情绪愉快时中枢神经、副交感神经兴奋适度，能促进消化液大量分泌、胆囊收缩、肠蠕动，使食物消化安全，吸收良好。 有些家庭专门在餐桌上训斥孩子，使交感神经兴奋，消化液停止分泌，孩子食欲不振。当唾液分泌减少时，咀嚼的食物干硬引起吞咽困难，恶心呕吐。经常在餐桌上发生不愉快会使孩子厌食、便秘；或者勉强吃下的食物因消化不良而腹泻，引起消化功能紊乱。餐桌上就算摆上山珍海味，情绪不佳时也会食之无味甚至拒食。 休 闲 居 编 辑 家庭中要注意就餐的情绪，应和睦体谅，尊敬互爱。避免训斥或强迫孩子进食，应培养乐观、开朗、随和的性格，使食物的良好营养和心理上的需要都得到满足。 |