炎热的夏季怎样补血？
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  发布时间：2007-10-05 13:30:53

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最近明显感觉贫血，下蹲后一站起来就晕，有什么好办法呢？天气太热不敢吃太补的东西。。

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

你好！首先祝你早日恢复健康！根据你的陈述，考虑为“血虚”的问题。
血虚常因失血过多，或者脾胃消化吸收功能低下，或因营养不足，或因七情过度，暗耗阴血等原因所引起，以致不能濡养脏腑经脉，而出现面色苍白、头眩目花、耳鸣耳聋、心悸失眠、指甲口唇眼睑缺少血色，甚至毛发枯槁、稀疏脱落、全身乏力，妇女闭经或经少，白细胞、红细胞、血小板减少等血虚症象。
血虚宜多吃、常吃具有补血作用的食物，宜吃高铁、高蛋白、高维生素C的食品，宜吃些补气、补肾、健脾作用的食物。忌吃生冷性凉物品。
“是药三分毒”，以下给你介绍几则治疗“血虚”的食疗膳方：休 闲 居 编辑
　　1. 取鱼肉400克，当归20克，鸡汤4碗，豆腐3块，白菜、冬菇、酱油、盐等佐料适量。当归洗净、切成薄片，鱼肉切片，豆腐切成小条或小块、白菜切段，冬菇泡软切丝。先将鸡汤放入火锅内，把当归片全部放入汤中，旺火煮开，再改用文火煮20分钟，然后加入佐料调味，随后放进鱼片、豆腐、冬菇、白菜，熟后即吃。
　　本方补血活血。
　　2. 用羊肉500克，当归、黄芪、党参各25克，葱、姜、料酒、味精各适量。将羊肉洗净切块放入锅内，当归、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口 ，与葱、姜、料酒、盐等同时入锅，加水适量；先将锅置于旺火上烧沸，然后用文火煨炖至肉烂即成。食用时加入味精，食肉饮汤。
　　本方补气养血。
　　3. 取鲜猪肝250克，菠菜叶50克，汤50毫升，绍酒40毫升，水发木耳25克，葱丝、蒜片、姜末各15克，醋5毫升，盐、淀粉、酱油、油各适量。将猪肝剔去筋洗净切片后加入适量淀粉液和盐。搅拌均匀，另把酱油、茹酒、盐、醋、淀粉和汤兑成滋汁备用。炒锅置旺火烧油至七、八成热时，放入肝片滑透，用漏勺沥去余油，锅内剩油50毫升，下入蒜片，姜末略煸后下肝片，同时将菠菜入锅翻炒几处，滋汁倒入炒勺，下入葱丝，起锅即成，佐餐食用。
　　本方补肝益血。
　　4. 用黄酒100毫升，桂圆肉、淮山药、枸杞子各15克，大枣4枚(去核)，鲤鱼1条(约500克)。将鲤鱼去鳞去内脏，洗净后切成三段，置于盘内，然后将洗净的桂圆肉，淮山药，枸杞子，大枣一并放入，加沸水，黄酒各1杯，加盖蒸3--4小时即成，服汤吃肉。
　　本方补益气血。
　　爱心提示：以上介绍用方，请务必咨询当地正规中医医院，结合自身生理特点和不同的病理变化，辨证选择使用。
以上回答如果满意，请不要辜负我的一片好意，及时采纳为答案。

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