大枣泡醋
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发布时间:2007-10-19 21:20:41
>>>>>>>>提问请教高人:用大枣泡老陈醋食用,有助于身体健康么?请具体分析一下,谢谢\(^-^)/
休闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:没听过用大枣泡醋的,最好别乱食用。。
三类枣的食用方法很多,鲜枣生吃最有利于营养的吸收,干枣则适合煮粥或煲汤,能使其中的营养成分很好地释放出来。煮粥或煲汤时如果能将干枣和一些食物搭配起来,能起到增强疗效的作用,如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤、有利于缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥、适用于高血压的红枣芹菜汤。和鲜枣、干枣相比,蜜枣中营养成分最少,含糖量最高,也最好用来煮粥,可以稀释蜜枣中糖的浓度。
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